افتتح مطعمدوكاس باكارا منذ ما يزيد قليلاً عن عام في الدائرة السادسة عشرة، وحصل يوم الخميس 4 ديسمبر 2025 علىجائزة فرساي، حيث نال لقب أجمل مطعم في العالم. تم تسليم هذه الجائزة العالمية للهندسة المعمارية والتصميم خلال حفل أقيم في مقراليونسكو في باريس.
منذ 10 سنوات، يشمل جائزة Versailles سلسلة من المسابقات المعمارية التي تسلط الضوء على أفضل المشاريع المعاصرة في العالم. تمنح لجنة التحكيم 24 لقباً من "أجمل في العالم" في ثماني فئات: المتاحف، والمتاجر الكبرى، والفنادق، والمطاعم، والمطارات، ومحطات القطارات، والرياضة.
"في هذا البيت الشهير للفنانين، تصورنا لألان دوكاس باكارا ضيافة تتناسب مع العصر. تمكن كلير سونيت وكريستوف سانتاغن وروبن شرويدر وجميع فرقهم من ابتكار عرض يعيد سحر تجربة الطعام." صرح بذلك الشيف الحائز على عدة نجوم ألان دوكاس عند الإعلان عن هذه الجائزة.
وتابعت المديرة العامة لـ Baccarat، لورانس نيكولاس، قائلة: "نحن فخورون جدًا بهذا التكريم ونشكر أعضاء لجنة التحكيم. إنه تقدير لالتزامنا المشترك مع آلان دوكاس: خلق تجارب تجسد رؤيتنا لفن العيش على الطريقة الفرنسية. مطعم Alain Ducasse Baccarat هو مكان يتسم بالجرأة والحرية الإبداعية، مصمم ليقدم لحظات تثير المشاعر وتعكس روح الكرم الحقيقية."
جائزة أخرى للطاهي آلان دوكاس. كوكوريكو!
دوكاس باكارات، مطعم دوكاس باكارات، مطعم الذواقة في معبد الكريستال في باريس
في قلب الدائرة السادسة عشرة في باريس، يدخل بيت باكارات حقبة جديدة مع افتتاح مطعم آلان دوكاس باكارات، وهو عبارة عن مائدة تجمع بين المطبخ الحائز على نجمة ميشلان والفن المعاصر تحت وهج الكريستال. [اقرأ المزيد]
مكان
القمار
11 Place des États-Unis
75116 Paris 16
وصول
م °بواسيير
موقع رسمي
www.ducasse-baccarat-paris.com







دوكاس باكارات، مطعم دوكاس باكارات، مطعم الذواقة في معبد الكريستال في باريس














