سيتمكن عشاق مطبخ العالم قريباً من اكتشاف عنواناً جديداً في مارشيه سان-مارتان، في الحي العاشر بباريس. مطلع سبتمبر 2026، ستفتح توابل شيـرا عندها بقالة شيـرا، أول متجر فعلي لها، وهو علامة فارقة في تطور هذه الدار التي أسسها روئي هندل.
بعد أن رسخ سمعته بفضل مزيجاته من التوابل ووصفاته ونهجه التعليمي في المطبخ المتوسطي، يضع المؤسس عالمه الآن في مكان مفتوح للجمهور حيث يمكن للناس الاطلاع على كامل تشكيلته، إضافة إلى عدد من الابتكارات التي تُطرح حصرياً في الموقع.
مغامرة توابل شيـيرا ولدت من شغف بالنكهات والرحلات والتقاليد الطهوية. من خلال إبداعاتها، تبرز روى هندل توابلًا منتقاة بعناية، وغالبًا ما تأتي مباشرة من المنتجين، بهدف تقديم مزيجات مستوحاة من مطابخ حوض البحر الأبيض المتوسط، ومن الشرق الأوسط وغيرها.
على مر السنين، اشتهرت شيرا بإصرارها على جعل التوابل أكثر وصولاً للجميع، حيث تشارك وصفات ونصائح استخدام تسهّل الطبخ اليومي. وبناءً على ذلك، لن يقتصر هذا المتجر الجديد على أوعية التوابل فقط!
سيضم المكان أيضاً عرضاً من plats méditerranéens à emporter، التي يُحضّرها روئي هندل بنفسه. كما سيتيح للزوار تصفّح تشكيلة من منتجات épicerie fine، يختارها المؤسّس وفق سفره ولقاءاته مع الحرفيين والمنتجين من بلدان مختلفة.
ولإغناء العرض، ستُطرح تشكيلة من البيرة الحرفية أيضاً، ولا سيما عدة بِيرات معطرة بالتوابل، بروح الدار. صممت كمكان حقيقي للاكتشاف والمتعة الذواقة، وتهدف هذه العنوان الجديد إلى جعل التوابل تتفاعل مع المنتجات التي تُبرزها!
أين تأكلون في باريس في سبتمبر 2026؟ المطاعم الجديدة بديكورات ومفاهيم أقرب إلى الجنون
هل تريد تجربة طهوية لا تنسى مع انطلاق الموسم؟ اكتشفوا أحدث المطاعم الباريسية التي افتتحت في سبتمبر 2026، حيث تلتقي أطباق شهية بإطلالات استثنائية وأجواء مبهرة. [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
الأيام القادمة
يوم الخميس :
ل 9:00صباحًا الى 08:00مساءً
جمعة :
ل 9:00صباحًا الى 08:00مساءً
السبت :
ل 9:00صباحًا الى 08:00مساءً
الأحد :
ل 9:00صباحًا الى 02:00مساءً
يوم الثلاثاء :
ل 9:00صباحًا الى 08:00مساءً
الأربعاء :
ل 9:00صباحًا الى 08:00مساءً
مكان
بقالة شيرا
31/33 Rue du Château d'Eau
75010 Paris 10
مخطط المسار
موقع رسمي
shira.fr



أين تأكلون في باريس في سبتمبر 2026؟ المطاعم الجديدة بديكورات ومفاهيم أقرب إلى الجنون














