السوق المغطى سان-مارتان، قاعة المأكولات الفاخرة في الدائرة العاشرة

على مقربة من مبنى بلدية الحي العاشر، بين شاتو دو أو، الجمهورية و< a href="/ar/mada-yazur-fi-baris/yatjwal/guides/279838-madha-tf-l-hy-rybwblyk-alfnwn-walhrf-qnat-san-martn-afkar-llkhrwj-afdl-al-nawyn">قناة سان مارتان، يشكل سوق سان مارتان المغلق أحد العناوين الغذائية التي نحب إعادة اكتشافها أثناء جولة في الحي. هذا السوق الغذائي المغلق في باريس يجمع اليوم نحو خمسة عشر تاجرًا في أجواء ودودة، مزيج عملي لاقتناء حاجيات الحياة اليومية وبطاقة استراحة مثالية لغداء عمل لكن مريح.

تستحق قصة سوق سان-مارتان المغطّى الوقوف عندها. يوجد سوق سان-مارتان الأول في الحي قبل القرن التاسع عشر، ثم تطور الموقع وفق التحولات الحضرية. بعد هدم سوق سان-لوران أثناء تحويلات شارع ستراسبورغ، أُنشئ سوق Château d'Eau الجديد، المعروف بسوق سان-مارتان، في 1854.

يشهد المبنى لاحقاً فصلاً دراماتيكياً مثيراً: ففي عام 1879، انهارت سقافته تحت ثقل الثلوج. بعد إعادة بنائه، استمر في صمود قرناً آخر قبل أن يُعاد تشكيله بشكل عميق في أواخر الثمانينيات. حينها دُمرت القاعة القديمة، ثم حُلت محلها السوق المغطّى الحالي، المتكامل في الإدراج الأرضي لعمارة، وافتُتح على يد جاك شيراك، حين كان عمدةً لباريس.

إذا لم يكن سوق سان-مارتِن المغطّى يمتلك عظمة قاعة كبيرة مثل Baltard، فهو مع ذلك يحفل بعناصر معمارية بارزة كالأقواس الحجرية المدخلَة القديمة التي تستحضر تاريخ المكان. هنا تدخل إلى سوق بمقياس بشري، هادئ نسبيًا من الشارع، حيث تتكوّن الأكشاك والمتاجر معرضًا ذواقةً صغيرًا.

بالطبع ستجد هنا ما يملأ سلتك المنتجات الطازجة، وكذلك ما يتيح لك تناول وجبة سريعة في المكان. يدمج العنوان بذلك منتجات طازجة، محال المأكولات، épiceries, traiteurs و restaurants، رمز لهذه التنوعات الذواقة التي تتناسب مع الحي. هذا السوق المغطّى يُقدَّر لبساطته وحيويته!

• اقرأ أيضا
• أفضل متاجر الأطعمة والمتاجر القريبة في باريس، عناويننا المفضلة
• الحدائق المنزلية والمزارع الحضرية في باريس وإيل دو-فرانس مع ورش عمل وفعاليات في المدينة
• قطاف في إيل دو فرانس: أين تقطف بنفسك الفواكه والخضروات والزهور

نلتقي فيه بمنتظمين يأتون لاقتناء احتياجاتهم، موظفين من الحي في وقت الغداء، فضوليين يواصلون تمشيتهم من القناة القريبة، ومحبي الأكل الباحثين عن عنواناً أكثر هدوءاً من الأسواق المزدحمة بالسياح.

مُغلق أيام الإثنين، يفتح السوق المغطّى سان-مارتان من الثلاثاء حتى السبت من التاسعة صباحاً حتى الثامنة مساءً، والأحد من التاسعة صباحاً حتى الثانية ظهراً.

أهم أسواق الطعام الأكثر رمزية في باريس، أهم العناوين التي نقدمها لك
هل ترغب في تناول المنتجات الطازجة في السوق؟ اكتشف أسواق الطعام الأكثر رمزية في باريس! [اقرأ المزيد]