L'Orangerie، الحانة الصيفية الجديدة في فونتينبلو للاحتفال طوال الصيف

تتغير ملامح الـ"غينغيت" الصيفي في فونتينبلو هذا الموسم. بعد ست دورات تحت راية L'Éphémère, يفتح فصل جديد على ساحة المسرح البلدي في فونتينبلو (إيل-إيه-مارن)، مع وصول L'Orangerie للمواسم 2026 و 2027. اسم ليس عشوائياً: يرد صدىً مباشراً إلى أورانجري قصر فونتينبلو، هذا المكان الذي يحظى بنزهة واستجمام لدى البلاط عبر القرون. هو Actu.fr الذي يكشف تفاصيل هذا التجديد.

على رأس هذا المشروع الجديد يقف وجهان معروفان جيداً في المشهد الغذائي البلدي: Enguerrand Le Cocq و Quentin Hubert، الشريكان في مطعم Adma، الذي تشرفنا بتجربته وأثار إعجابنا كثيراً. يقع المطعم على بُعد خطوات من المكان الشعبي، وهو يرفع منذ الآن راية النكهات المتوسطية وتذوق الطبخ المنزلي العالي الجودة. وهذا هو الجوهر الذي يرغبون في نقله إلى مبادرتهم الصيفية الجديدة. «كنا نريد تقديم الجديد، مع إبراز بصمتنا الخاصة»، كما يختصرانه.

ما الجديد في جِينْغِيت فُونْتينْبْلُو في عام 2026؟

تطمح “لَورانجيري” إلى أن تكون وجهة حيوية تجمع across الأجيال، مفتوحة من الاثنين إلى الأحد من مايو حتى سبتمبر، مع برنامج مُصمَّم لإحياء أمسيات الصيف الطويلة. ستُقام على منصة مخصَّصة عروض فنية طيلة الموسم، مع حفلات تُحدَّد كل مساء سبت. أمسيات تذوق ومناسبات ذات طابع خاص وأنشطة متنوعة تكمل البرنامج.

على مستوى الأطباق، ستجدون تاباس مُحضّرة مباشرة في المطبخ، في امتداد لفلسفة مطعم Adma: منتجات محلية، مُحضّرة في المطعم وخيارات نباتية ضمن القائمة، مع أجبان ومقطّعات لحم في مكانة مميزة. توجد قائمة نبيذ عضوي وطبيعي في المطعم مع بيرة خاصة بهم، ومشروبات البرتقال وكوكتيلات بلا كحول.

• اقرأ أيضا
• أبرز العروض والصفقات للأسبوع من 1 إلى 7 يونيو 2026 في باريس وإقليم إيل دو فرانس

وما الذي أصبح عليه L'Éphémère؟

التغيير ليس بلا عواطف. الإيفيمير، الذي ابتكره ألكسندر هالباردير وبريس سيريكس في خضم أزمة صحية، كان يضيء هذا الرصيف نفسه خلال خمس مواسم متتالية، محققاً الفوز في كل مرة بالدعوة إلى المشروع التي تطلقها البلدية. هذا العام، لم تُقبل ترشيحه. «منذ بدايته، في ذروة جائحة كوفيد، يسرّنا أن نبلغكم بأن الإيفيمير لم يُقبل»، كما شاركوا على شبكاتهم الاجتماعية. المديرون، الذين يقودون أيضاً Triptik و8.Ball، يؤكدون أنهم سيجدون جمهورهم في مؤسساتهم الأخرى.

من الطبيعي أن يخيب أمل من جعلوا L'Éphémère وجهة لا تفوّت. غير أن هذه سِمة الأماكن المؤقتة: فهي تفتح الباب لقصص جديدة.

أين يقع مطعم L'Orangerie في فونتينبلو؟

تستقر الحانة الصيفية في ساحة مدخل مسرح فونتينبلو، في قلب المدينة، وعلى بعد خطوات قليلة من قصر فونتينبلو. إطار ساحر لسهرات الصيف الجميلة، بين المعالم وتراس مفتوح يطل على السماء. لتذكير، L'Orangerie مفتوحة من الاثنين إلى الأحد، من مايو إلى سبتمبر 2026.

لمتابعة البرامج والفعاليات القادمة، ننصحكم بمراقبة وسائل التواصل الاجتماعي. وإذا كنتم تبحثون عن مزيد من جينغويْت (guinguettes) في إيل-دو-فرانس، وبخاصة في سين-إ-مارن، فاتبَعوا الدليل.

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''