ليه هاليس دي إيسي بيلتوكي، قاعة الطعام وسوق الذواقة في إيسي ليه مولينو

أصبحت مدينة Issy-les-Moulineaux الآن وجهة لا بد من زيارتها في منطقة Ile-de-France! Les Halles d'Issy Biltoki، مكان شهي للغاية يجمع بين سوق المواد الغذائية والمطاعم لتناول الطعام في المكان أو أخذه معك. 

أنشأ غوستاف إيفلقاعات إيسي-لي-مولينو في عام 1884، أي بعد 5 سنوات من تشييد برج إيفل العزيز على قلوبنا، وشهدت هذهالقاعات تصنيع المدينة في القرن التاسع عشر. بعد أن تم إهمالها، تعيش قاعات Issy اليوم شبابًا جديدًا بفضل ترميمها وافتتاحسوق كبير للأغذية داخلها. 

يدير هذا المشروع Biltoki، وهي شركة باسكية تهدف إلى إنشاء أسواق في المدن التي تفتقر إليها، وكذلك إعادة تأهيلالأسواق القديمة التي تلاشت على مر السنين. يمتد هذا السوق الغذائي الجديد على مساحة تزيد عن 1000 متر مربع وهو مخصص لمهن الطهي. 

• اقرأ أيضا
• السوق الصغير: عاد سوق الأزياء المستعملة من الستينيات إلى عام 2000 إلى باريس!
• السوق الأفروكاريبي الأفريقي الكاريبي 2025: الأزياء والتجميل والديكور وفن الطهي وورش العمل الإبداعية في نهاية هذا الأسبوع
• ماذا تفعل في نهاية الأسبوع في باريس وإيل دو فرانس في 27، 28 و29 مارس 2026؟

على البرنامج: 20 كشكًا للحرفيين والتجار المحليينفي مكان ودود وأصيل في قلب العاصمة الباريسية. يضم هذا السوق المغطى مقهى Biltoki ومطبخًا للسوق ومطاعم وتجارًا- مخبزًا ومحلًا لبيع الخضار والفواكه ومحلًا لبيع الجبن ومحلًا لبيع الأسماك ومحلًا لبيع المحار ومحلًا لبيع اللحوم ومحلًا لبيع اللحوم المشوية ومحلًا لبيع النبيذ. يمكن العثور على منتجات طازجة ومحلية وموسمية في Bistrot d’Elo.

الحرفيون والمنتجون الذين يمكنك اكتشافهم في المكان: 

• Maison Marnay: صانع خبز وحلويات.
• Maison Maréchal: مطعم شواء وتجارة دواجن.
• Il Pastaio: تخصصات المطبخ الإيطالي.
• L'art Potager: متجر متخصص في الفواكه والخضروات.
• La Bodeguita: متجر متخصص في المأكولات الإسبانية.
• هامز: أطعمة مقددة لمحبي المقبلات.
• Le Bistrot d’Elo: مطبخ أصيل يعتمد على المنتجات التقليدية، مصحوبًا بجناح ثانٍ: Cave d’Elo الذي يضم أكثر من 250 نوعًا من النبيذ.
• Café Biltoki: نقطة مركزية لا غنى عنها في الأسواق، ومكان للقاء والتبادل.
• Délicatisserie: تقدم الشيفة نينا ميتاييه إبداعاتها الرائعة. انتبهوا، استيقظوا مبكراً، فمنتجات نينا تنفد بسرعة. 
• Laurent Dubois: صانع الجبن، أفضل حرفي في فرنسا.
• Persillé: جزارة تقليدية. Poisson Paris: منتجات صيد طازجة.
• Issy l’Asie: متجر طعام شهير في Issy-les-Moulineaux.
• Anto’jao: مطبخ كولومبي.
• بيتزا روسو: بيتزا بالقطعة، تباع بالقطعة.
• Chez le Libanais: مأكولات لبنانية.
• Couscous House: مطعم مغربي.

على مدار العام، تنظم Les Halles d'Issy فعاليات احتفالية. إنها في جميع الأحوال المكان المثالي للاسترخاء في أي وقت من اليوم، سواء لتناول القهوة مع المعجنات، أو لتناول غداء متنوع، بمفردك أو مع الآخرين، أو لقضاء أمسية ممتعة.