دليل المخابز

Briochette : la boutique de brioches Paris 7e en photosBriochette : la boutique de brioches Paris 7e en photosBriochette : la boutique de brioches Paris 7e en photosBriochette : la boutique de brioches Paris 7e en photos

Briochette: متجر البريوش الهشّ الحلو والمالح في الدائرة السابعة بباريس

بريوشيت هي اسم المخبز الحرفي الجديد في شارع دو فارين بالدائرة السابعة في باريس، الذي يعيد ابتكار البريوش بنكهات حلوة ومالحة. عجينة كثيفة وطرية تذوب في الفم، من دون سكر مضاف، يمكنكم تذوقها على الفطور أو في وجبة غداء شهية على هيئة عجين مورّق. إليكم التفاصيل.
La boulangerie Pâtisserie Duhamel à OrgevalLa boulangerie Pâtisserie Duhamel à OrgevalLa boulangerie Pâtisserie Duhamel à OrgevalLa boulangerie Pâtisserie Duhamel à Orgeval

هذه المخبز-الحلواني في ييفلين يقدّم أفضل ميلفيل في فرنسا

مخبز-المعجنات دوهمال، في أورجفال بإقليم أيفلين، يكرّس نفسه لصنع حلويات تقليدية بلا تكلف. خرجنا لاكتشاف هذا المكان المميّز لنلقي الضوء على أبرز ما فيه، وعلى وجه الخصوص ذلك millefeuille بنكهة الفانيليا الذي نال لقب أفضل حلوى في فرنسا لعام 2026، والمتاح للبيع طيلة السنة في المتجر.
Dalloyau Saint Honoré renaîtDalloyau Saint Honoré renaîtDalloyau Saint Honoré renaîtDalloyau Saint Honoré renaît

المَخْبَزَةُ وَصَالُونُ الشَّايِ دالويو سانت هونور يَسْتَعِيدُ إشْعَاعَهُ وَيُجْرِي تَغْيِيراً كُلّياً

دار دالويّو التي استحوذت عليها Potel et Chabot أعادت فتح متجرها التاريخي في فوبورغ-سانت-أونوريه بباريس، ضمن الدائرة الثامنة، مع بداية موسم الخريف 2026. مقهى شاي، ومخبز، وشوكولاتة، وأعلاها من الكلاسيكيات مُعاد صياغتها، انطلقنا لإعادة اكتشاف المكان في ديكور كُلّه مُعاد تصميمه.
Amam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photosAmam dacotan : la boulangerie japonaise s'installe dans le 11e à Paris, nos photos

أمام داقوتان: المخبز الياباني الذي يسحر الحي الحادي عشر في باريس - صورنا

إنها علامة تجارية تعرفها اليابانيون تماماً. ولأول ظهور لها في أوروبا، اختارت أمام داكوتان أن تستقر في باريس، وبالتحديد في الحيّ الحادي عشر. في هذا المتجر الجميل، يمكن لعشاق الطعام اكتشاف عدد كبير من أنواع الخبز، أبرزها الميلون بان الشهير، فضلاً عن خبز الماكينة المحلّى بالبريوش، إضافة إلى بعض الإبداعات المصممة خصيصاً للعاصمة، مثل الساندويتش بالفطر. نأخذكم في جولة تعريفية.
La Petite Manis, le coffee shop franco-indonésien à ParisLa Petite Manis, le coffee shop franco-indonésien à ParisLa Petite Manis, le coffee shop franco-indonésien à ParisLa Petite Manis, le coffee shop franco-indonésien à Paris

لا بتيت مانيـس: مقهى فرنكوفوني-إندونيسي يبهج قلب وسط باريس

مفتوح منذ بداية عام 2026، أصبحت La Petite Manis بسرعة عنواناً gourmand لا بد من زيارته في قلب باريس. هذا المقهى الفرنسي-الإندونيسي يقدم مجموعة من المعجنات المتنوعة، كلها مغرية بلا استثناء، من كرواسان الشوكولاتة بإعادة صياغة إلى دونات موشي بنكهة الفانيلا مروراً بخبز الملح وقرفة جافا الإندونيسية... نأخذكم في جولة تعريفية!
La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17La Petite Alsacienne, boulangerie-pâtisserie dans le 14e à Paris - nos photos - La Petite Alsacienne 17

La Petite Alsacienne : بخبزها من بريتزل وكوجلوف، يُسعد هذا المخبز-الحلواني سكان الدائرة 14

معروفة جيداً لدى سكان الحي، تجذب La Petite Alsacienne يومياً عدداً كبيراً من الذواقة إلى متجرها الساحر في الحي الرابع عشر من باريس. فإذا ما كانت المعجنات والساندويشات تَسْمُرُ شهية الكثيرين، فإن كثيرين يتوافدون إليها ليكتشفوا بريتزلهم الكلاسيكي أو الكوغلوف الشهير.
Gare ô pains, la meilleure pâtisserie des Yvelines 2024 - gareopainsGare ô pains, la meilleure pâtisserie des Yvelines 2024 - gareopainsGare ô pains, la meilleure pâtisserie des Yvelines 2024 - gareopainsGare ô pains, la meilleure pâtisserie des Yvelines 2024 - gareopains

جاروپين في ميري، مخبز ومحترِف الحلويات في إيفلين يحصد العديد من الجوائز

جارهوبين (أو غاره أوبان) في ميري بمقاطعة إيفلين يجمع بين الألقاب ويحلي قُرَّاءه من محبي الحلويات. أفضل كرواسان لعام 2025، وأفضل مخبوزات لعام 2024: هذا المكان يستحق أن تقترب منه أو توقف لوجبة خفيفة شهية.
Hugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - PâtisserieHugues Pouget 1977 - Pâtisserie

هيوغ بوجيه يفتتح مخبزه الجديد للحلويات والمعجنات الأصيلة في باريس 6

وداعاً هوغو وفيكتور، أهلاً بمحل الحلويات لهوغ بوجيه. يفتتح الشيف الحلواني متجره الجديد في شارع دو شارش-مدي، بالدائرة السادسة في باريس، بمشروع يعيد تعريف العروض بجمعه بين أعظم الكلاسيكيات الفرنسية من الحلويات ومعجنات مملحة. توجهنا للقاءه ونكشف لكم كل التفاصيل.
Les Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle BiltokiLes Halles d'Issy - Halle Biltoki

ليه هاليس دي إيسي بيلتوكي، قاعة الطعام وسوق الذواقة في إيسي ليه مولينو

على ضفاف نهر السين في إيسي-لي-مولينو، أفسحت ليه هال إيفل الطريق إلى ليه هال دي إيسي - بيلتوكي، وهو سوق ضخم تبلغ مساحته 1000 متر مربع وقاعة طعام للذواقة ترحب بك من الإفطار إلى العشاء في جو احتفالي. ستجد هنا مجموعة من 20 من الحرفيين والتجار الملتزمين للغاية، وجميعهم مصممون على تقديم أجود المنتجات.
Pleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelierPleincœur, ouverture de l'Atelier Noisette & Chocolat par Maxime Frédéric : boutique et atelier

بلينكور، افتتاح أتيليه نويزيت وشوكولاتة من ماكسيم فريديريك: متجر وورشة عمل

يفتتح مكسيم فريديريك وعائلته مصنعاً للبندق في قلب باريس، في الدائرة 17! نأخذك في جولة في هذا المكان الجديد في بلينكور، والذي يجمع بين إنتاج حلوى البندق محلية الصنع، وورش عمل مع دروس رئيسية قادمة ومتجر للذواقة.
La Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à MontrougeLa Boulangerie Méditerranéenne à Montrouge

لا بولانجيري ميديتيرانيان، عنوان الحي المشمس في مونتروج (92) وباريس

على بُعد مرمى حجر من محطة مترو Mairie de Montrouge، يوجد عنوان حي مشمس للذواقة في انتظار الذواقة: بولانجيري ميديتيرانيان. يقدم هذا المكان، مع غرفة الشاي والتراس الخاص به، نفحة من الحياة الجميلة من منطقة "أوت دو سين" والدائرة الثامنة في باريس، مع أطباق كلاسيكية مصنوعة وفقًا لقواعد الفن والإبداعات الأصلية التي تتغير مع المواسم.
La boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony NguyenLa boulangerie de Christophe Louie lance les nouvelle viennoiseries folles d'Anthony Nguyen

كريستوف لوي يكشف النقاب عن معجناته: إبداعات أنتوني نغوين من المعجنات

يقوم كريستوف لوي، الذي اشتهر بخبز البانيتون الطبيعي المخمّر، بتوسيع نطاق المنتجات المعروضة في متجره في الدائرة الثالثة في باريس، من خلال تكليف أنتوني نغوين بابتكار مجموعة أصلية من المعجنات اللذيذة والجريئة في آن واحد. ومن المقرر أن تصبح المجموعة دائمة ومتطورة، مع إضافة مجموعة مختارة قصيرة الأجل لعيد الفصح 2025، متوفرة حتى نهاية أبريل 2025.
La nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12eLa nouvelle boulangerie Les Commères Paris 12e

مخبز "لي كومير" الحرفي الجديد، باريس 12e، باريس 12e

يفتتح مخبز "ليه كوميرس بولانجيري" (Les Commères Boulangerie) موقعاً ثانياً في 74 شارع كروزاتييه، في الدائرة 12 في باريس. يوفر هذا المخبز ومحل الحلويات الأكبر حجماً والأكثر حداثة مع لمسة عصرية وتراس واسع، وهو المكان المثالي لقضاء عطلة شهية تحت أشعة الشمس.
Chamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseriesChamboule boulangerie artisanale Paris 18e - viennoiseries

شامبول، المخبز الحرفي الجديد الذي يبهج مونمارتر في الدائرة 18

Chamboule is the name of this new artisan bakery that has set up shop in Montmartre, in the 18ᵉ. نأخذك في جولة في هذا المكان الجديد للذواقة مع الخبز المخمر والدقيق القديم، ومجموعة رائعة من الفينويزرات والكثير من الأشياء التي يمكنك الجلوس والاستمتاع بها.
La Mauvaise HerbeLa Mauvaise HerbeLa Mauvaise HerbeLa Mauvaise Herbe

لا موفايز هيربي: مخبز نباتي 100٪ يجمع بين التقاليد والحداثة في الدائرة 17

هناك عنوان جديد في الدائرة 17 لا ينبغي أن يفوته عشاق النباتات: La Mauvaise Herbe، وهو مخبز ومعجنات ملتزم يعيد ابتكار كلاسيكيات هذا النوع من الحلويات دون منتجات حيوانية، وهو من صنع ثنائي شغوف.
Pleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et CaseyPleincœur, la boulangerie-pâtisserie de Maxime Frédéric Paris 17e - Maxime et Casey

بلينكور، مخبز ماكسيم فريدريك، مخبز ومعجنات ومتجر شوكولاتة في الدائرة 17 باريس

افتتح مكسيم فريديريك، طاهي المعجنات الشهير في شوفال بلانك، محاطاً بفريق عمل موهوب، مخبز بلينكور، وهو مخبز ومحل حلويات وشوكولاتة تديره عائلة يقدم العديد من الكنوز. نأخذك في جولة في هذا البوتيك الباريسي في الدائرة 17، في حي باتينوليه.
Miettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photosMiettes boulangerie- nos photos

مخبز Miettes، مخبز الذواقة بخبز العجين المخمر والدقيق القديم، في الدائرة 18

يقع في قلب شارع التسوق في شارع الزيتون في الدائرة الثامنة عشرة، وتعكس واجهته الرصينة مفهومه: مخبز بدون زخرفة يعتمد على المنتجات الخام والوصفات عالية الجودة.
Gonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du NordGonflé, la boulangerie de Timothy Breton à Paris - Gare du Nord

غونفليه، مخبز ومحل حلويات تيموثي بريتون اللذيذ في باريس

قل وداعاً لبارا ومرحباً ب "غونفليه"، مخبز ومحل حلويات تيموثي بريتون الجديد في الدائرة العاشرة في باريس، على مرمى حجر من غار دو نورد. نحن ذاهبون لاكتشاف أطباقه الشهية. نخبرك بكل شيء عن المجموعة التي أعيد تصميمها وتوسيعها، والطموح في التوسع إلى مواقع أخرى.
Roulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3eRoulés Boulés, la délicieuse boulangerie Paris 3e

روليه بوليه : مخبز السندويشات الذواقة والمعجنات الفيينية الاستثنائية، الدائرة الثالثة بباريس

هل تبحث عن مخبز حرفي جيد في الدائرة الثالثة بباريس يقدم شطائر جيدة ومخبوزات الفينويز عالية الجودة؟ ستجد "Roulés Boulés" في هذا العنوان الذواقة الممتاز الذي يجمع بين الجودة والحب والفينويسر الإبداعي. لقد جربناه وأحببناه!
Boulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11eBoulangerie Nouvelle Paris 11e

مخبز بولانجيري نوفيل، المخبز الحرفي العضوي الذي يقدم خبز العجين المخمر والدقيق القديم في الدائرة 11

بولانجيري نوفيل، هذا هو اسم هذا المخبز الصغير التقليدي 100%، بخبزه اللذيذ المصنوع من العجين المخمر والخبز البريوش المصنوع من الدقيق العضوي القديم الجيد.