لن يستغرق الأمر وقتاً طويلاً حتى يتداعى محبو الحلوى لاكتشاف La Petite Manis. تقع هذه الوجهة اللذيذة في الدائرة الأولى من باريس، وتطلّب الإقامة في الشارع الراقي سان-أونوريه. ومنذ افتتاحها في يناير 2026، لا يتوقّف العالم عن الاندفاع نحوها. اختبرنا ذلك بأنفسنا خلال زيارتنا صباح الخميس. لم تَكْدُ الساعة تبلغ الثامنة والنصف صباحاً، وكان أول زبون – من سياتل – يدفع باب المتجر.
لم تخرج جميع المعجنات من الفرن بعد، لكن عاشقي النكهات يلهثون أمام العرض. يجب القول إن التشكيلة، حتى وهي محدودة في هذه الساعة، تثير الحماس بشدة. في الواجهة، سبع معجنات مختلفة تخطف أنظارنا. هناك على وجه الخصوص كرواسون بالشوكولاتة مُعاد صياغته (2,50 يورو). وهو مستطيل الشكل وبطبقات ورقية مدهشة، وهو واحد من أبرز المنتجات مبيعاً لدى La Petite Manis. لكن بقية المعجنات أخرى مغرية تماماً، بداية من الكروسان التقليدي بالزبدة AOP، الكروسان بنكهة الفستق، البطاطا الحلوة على طريقة كريمة brûlée، وأخيراً الخبز السويسري (4 يورو). كما يظهر لدينا kaastengel بجوانب من 3 أجبان (3,50 يورو)، سناك هولندي يوجد عادة في إندونيسيا.
بعد دقائق قليلة تخرج من الفرن تشكيلة من الأصناف الآسيوية، مثل Salt Bread original وSalt Bread seaweed honey (3 euros). غير أن قلبنا يميل إلى croissant sésame vanille (4 euros)؛ فِطْرَةُ كروسانٍ لذيذة ذات شكل أسطواني تحتوي قلباً من فَرَنْجِيبَانِ سِسَام وكريمة باتيِيرَة بالفانيلا، مدمجة داخل الكروسان مباشرةً أمام أعيننا عبر أنبوب تزيين.
خلال زيارتنا، لم نستطع مقاومة Cinnamon de Java (2 يورو) و Donat Mochi vanille اللذين يتميزان بطراوة من الداخل ومطاطية من الخارج. وبشكل عام، نثني على القيمة الجيدة مقابل السعر!
لإكمال التجربة، La Petite Manis تقترح تشكيلة من المشروبات الساخنة والباردة، مثل القهوة (كابتشينو، لاتيه، وحتى kopi susu gula aren)، والشاي أو العصائر ولاتيه الماتشا.
بينما يغادر غالبية الزبائن ومعهم معجناتهم في يوم زيارتنا، يمكنكم تناول الطعام داخل المكان. يضم المقهى صالة جميلة في الطابق العلوي ومساحة في الطابق الأرضي، وهي فرصة للاستمتاع بجدار كرواسانات وردية أيقوني يعبر عن العلامة.
لكن خيبة أمل بسيطة اعترضتنا صباح ذلك اليوم: لم تكن هناك أي معجنات معروضة في الواجهة. إلا أن La Petite Manis بالفعل لديها بعض تخصصاتها من هذا النوع كما يظهر في صفحاتهم على وسائل التواصل. كما أن هناك ملاحظة أخرى وهي أن المقهى يحظى بشعبية كبيرة، فالمعجنات تنفد بسرعة كبيرة. لذا ولتجنب الإحباط، من الأفضل ألا تتجهوا إليه في ساعات نهاية اليوم. ولكن المؤكد أن بمجرد تذوق أحد منتجاتهم، قد تصيرون مدمنين وتودون العودة بسرعة!
