دليل قبو النبيذ

التميّز الذواقي الإسباني يتألق في باريس بفضل هذه 19 عنواناً

ICEX Spain Trade & Investment، عبر منصتها Foods & Wines from Spain، يبرز التميز والأصالة في المطبخ الإسباني على الصعيد الدولي من خلال ترميز مؤسسات (مطاعم ومتاجر المواد الغذائية الفاخرة/دور بيع النبيذ) التي تلتزم بمعايير الجودة. إنها مرجع لا غنى عنه لاكتشاف التراث الطهوي الإسباني، عبر عناوين مختارة بعناية. اكتشفوا هذه الـ19 عنواناً التي تلتزم بتعزيز المطابخ الإسبانية.

سوق باتينيول المغطّى، القاعة الملونة والممتلئة بالبضاعة في الدائرة السابعة عشرة.

في قلب الدائرة السابعة عشر من باريس، يدمج سوق باتينيول المغلق بين المنتجات الطازجة وخدمات التقديم والأنشطة الغذائية وأجواء القرية. صالة غذائية شهية تستحق الاكتشاف من الثلاثاء إلى الأحد.

السوق المغطّى سان-كانْتان، القاعة الكبرى للمأكولات الشهية الكامنة بين محطتي قطار في باريس

بين محطتي الشمال والشرق، يعتبر سوق سان-كانتان المغلق أكبر سوق مغطى في باريس. منتجات طازجة، مقدمو الوجبات، قاعة الإمبراطورية الثانية وفضاء مريح في انتظار الذواقة من الثلاثاء حتى الأحد.

مطعم مistral، المقهى التاريخي في شارع بيرينيس بين التقاليد والحداثة

في أعلى شارع بيرني، يعبر مطعم "الميزرال" العقود دون أن يفقد روحه. بين تراث البوجنات و نسمة عصرية، يحرص هذا المقهى الباريسي على إرساء جو من الألفة والود، مدعومًا بمطبخ فرنسي أصيل وبارٌ نابض بالحياة يضم أفضل الخمور.

Tout Day، مطعم بأسلوب بيسط حول المكونات النباتية، مع متجر لبيع البقالة، وركن للأزياء القديمة والقطع المستعملة.

تو داي يطلق نموذجاً فريداً من نوعه في باريس: مطعم بستاني محلي يختلط بمحلاً للتسوق الدائري، مع ركن للأزياء المستعملة وسوق صغير للمقتنيات القديمة. كل ذلك يجتمع تحت سقف واحد! عنوان يحمل إشراقة الشمس، يبرهن على أن الطعام المستدام يمكن أن يترافق مع المتعة، والكرم، وسهولة الوصول.

ليه هاليس دي إيسي بيلتوكي، قاعة الطعام وسوق الذواقة في إيسي ليه مولينو

على ضفاف نهر السين في إيسي-لي-مولينو، أفسحت ليه هال إيفل الطريق إلى ليه هال دي إيسي - بيلتوكي، وهو سوق ضخم تبلغ مساحته 1000 متر مربع وقاعة طعام للذواقة ترحب بك من الإفطار إلى العشاء في جو احتفالي. ستجد هنا مجموعة من 20 من الحرفيين والتجار الملتزمين للغاية، وجميعهم مصممون على تقديم أجود المنتجات.

ليه أموريوز بيس، بار النبيذ الممتاز × قبو الطعام الممتاز في ليه أموريوز

يفتتح فريق عمل مطعم "أموريوز" شقيقه الصغير "ليه أموريوز بيس"، وهو بار نبيذ يجمع بين المأكولات الشهية والنبيذ الفاخر.

لا ريوت، حانة صغيرة فرنسية مفعمة بالحيوية مع بعض النبيذ الفاخر في القبو

افتتحت "لا ريوت" حانة صغيرة فرنسية مفعمة بالحيوية تدور حتماً حول الخمور الفاخرة التي يقدمها "كافز كاريير".

قبو الأجبان والنبيذ المصدر: أجبان ونبيذ حيّة من مصادر مثالية

تم افتتاح Source مؤخرًا في الدائرة الحادية عشرة، وله وجهان: من ناحية، متجر أجبان يكرم الأجبان ذات المصادر المثالية، ومن ناحية أخرى، قبو نبيذ يعرض النبيذ الحي والطبيعي والعضوي والحيوي. كل ذلك مع بعض النصائح الجيدة!

مقهى وقبو النبيذ المليء بالشعر في مسرح سابق في لورز آند لا فيي غريل

في الحيّ اللاتيني، يلتقي تاريخ العاصمة مع الأدب في مكتبة "أورز ولا فيي غريل". كانت في السابق مسرحاً في الستينيات، وأصبحت الآن مقصداً للشعراء ومحبي الكتب، وكذلك عشاق الطعام الجيد، مع مقهى مليء بالروح!

الحبوب[s] ، قبو النبيذ والساكي في سان جيرمان دي بريه في بيك باريسيان

جرين[s] ، قبو الطعام الجديد في مطعم "بيكس باريزيان"، يحتوي على كل ما تحتاجه لقضاء أمسية رائعة في سان جيرمان دي بري مع النبيذ، والمشروبات الخفيفة والأطباق اللذيذة.

سينيورفينو: المطعم الإيطالي - قبو النبيذ الإيطالي وقائمة طعامه الأصيلة بالقرب من نوتردام في باريس

في باريس، في قلب ساحة سان ميشيل، يجمع مطعم سيجنورفينو بين فن الحياة الباريسية والمطبخ الإيطالي الأصيل. تقدم سلسلة المطاعم الإيطالية الشهيرة، التي تضم أيضاً قبو نبيذ، أفضل المأكولات الإيطالية، بالإضافة إلى تذوق الأطباق الإيطالية والأمسيات والاجتماعات ذات الطابع الخاص لإيقاظ حواس ضيوفها.

ذا واين جيت، حانة النبيذ وقبو الطعام الموجود تحت قبة غاليري لافاييت

تحت قبة غاليري لافاييت الرمزية، يُعتبر مطعم ذا واين غيت عنوان الذواقة المثالي! يُقدّم هذا المطعم الهجين الذي يجمع بين بار النبيذ وقبو لتناول الطعام مأكولات عصرية من إعداد الشيف توم فيكرز لإبراز أفضل ما في أكثر من 100 نوع من النبيذ الفاخر من جميع أنحاء العالم. يوجد رمز QR على كل كأس يوفر لك ثروة من المعلومات عن الرحيق المعني. يُعيد مطعم The Wine Gate الأنيق والمريح تعريف فن التذوق، مما يخلق تجربة حسية لا تُنسى.

الفناء وحانة كوليناريز الصغيرة وقبو النبيذ الطبيعي

حانة صغيرة في وقت الغداء، وقبو نبيذ في المساء، وعلى الغداء والعشاء على حد سواء، ومطعم "كوليناريز" على مرمى حجر من بير لاشيز.

لا بيل هورتينس: بار أدبي حميم وقبو نبيذ في مكتبة في قلب منطقة ماريه

هل أنت من محبي النبيذ الجيد والكتب؟ تذوّق الكلاسيكيات في الماريه في بار "لا بيل هورتنس"، وهو بار أدبي غريب يجمع بين الكتب وزجاجات النبيذ المعتق في أجواء دافئة وحميمية تحيط بها الصور الفوتوغرافية بالأبيض والأسود.

لو باون كوي بويت، أول قبو خالٍ من الكحول في باريس، من أجل شهر يناير الجاف الناجح على مدار السنة

ليس من الضروري أن تشرب حتى تستمتع، ولن ينكر ذلك أول قبو خالٍ من الكحول في العاصمة! يدعوك لو باون كوي بويت لاكتشاف مجموعة واسعة من المشروبات اللذيذة والمدهشة، بالقرب من بوتس شومون.

Epicerie Tempero، قبو أليساندرا مونتاني-غوميز، قبو البقالة-المطعم المحلي الذي يقدم الطعام

توجّه إلى الدائرة الثالثة عشر لاكتشاف تيمبيرو، وهي غرفة أليساندرا مونتاني-غوميز التي تضمّ بقالة-مطعمًا-مطعمًا افتتحته أليساندرا مونتاني-غوميز مقابل مطعمها نوسو. في الكؤوس، نبيذ نظيف، وعلى الأطباق، وصفات طفولة الشيف وعلى الرفوف، أطنان من المنتجات المحلية الجيدة.

Vignes en Ville، نبيذ بالجملة في قبو نبيذ الأصدقاء الدافئ والودود

Vignes en Ville هي حانة نبيذ جديدة تقدم النبيذ بكميات كبيرة، لتأخذها معك إلى المنزل عن طريق ختم الزجاجة بالشمع، أو للاستمتاع بها في المكان أثناء تناول فاتح للشهية مصحوباً بالمأكولات الخفيفة الجيدة!