تستقرّ الغوينغيت وشاحنة الطعام في هذا المتنزه الأخضر الواقع في ييفلينز طوال الصيف.

انطلقنا لاكتشاف مكان لطيف للغاية في سارترول، في إيفلينز (78). هذا الصيف 2026، يستضيف Parc du Dispensaire عنوانين ذواقة تقامان مقابل بعضهما بعضاً، ما يجعلانك ترغب بالجلوس على الطاولات أو وضع المنديل على العشب وعدم المغادرة: الfoodtruck Café des Écuries وGuinguette du Dispensaire.

Le Parc du Dispensaire هي بالفعل أحد رئات الخضرة في قلب سارتروليفيل. تمتد على مسافة 2,75 هكتار ويمكن الوصول إليها من شارع Maurice-Berteaux، وورود ضفاف السين، وشارع موذت، وشارع Peupliers، وتجمع مساحات خضراء مظللة صيفاً، وتلالاً مزهرة، وحديقة مجموعة نباتية، ومتاهة تعليمية وبيئية، ونفقاً من صفصاف حي، وحتى منطقتان مخصصتان للألعاب بطابع الماء. هناك قوارب ألعاب مزودة بجسور، وشباك للتسلق، ومنزلقات، وألعاب بنابض مناسبة للأطفال من عمر سنتين إلى ثماني سنوات. كما جرى تثبيت منازل للحشرات، وملاجئ للدعسوقات والفراشات، ومآوي للطيور بين أشجار الحديقة، مما يجعل من هذا المكان واحة حضرية حقيقية. لا عجب أن سكان سارتروليفيل يتوافدون إليها مع أول أشعة شمس.

مقابلها تماماً، العلامتان تتبادلان النداء من دون أن تتسابقا. من جهة، يطلق Café des Écuries شاحنة طعامه من 3 يونيو حتى 30 سبتمبر 2026، يومياً من الساعة 10 صباحاً حتى 8 مساءً. هذا المشروع الذي ولِد من الرغبة في خلق مكان مريح في قلب الحديقة أثبت جدواه بالفعل العام الماضي، إذ بلغ عدد الحضور نحو ألف شخص جاءوا لتذوق كريب أو مثلجة أو وجبة خفيفة خلال الصيف. هذا الموسم، تتضمن القائمة مثلجات Raimo في كونِيه (الدار الباريسية لصناعة المثلجات المشهورة منذ 1947)، وغلات، وغالّيتس، وكؤوس فواكه، وجرانولا، وسموذي. ما يجعل الأمر مناسباً للاستراداع والانتعاش والتمتّع به في أي وقت، بدون أي تكلف.

من جهة أخرى، تتولى Guinguette du Dispensaire مهمة الاستقبال عند الأبواب. المكان يفتح في نهاية الأسبوع طوال اليوم، وخلال أيام الأسبوع من الخامسة مساءً حتى التاسعة مساءً. القائمة تدور حول لوحات مقبلات (لحم مُحضّر، جبن، أو الاثنين معاً بسعر 15 يورو لكل منهما) وعروض ودية للعائلات: لوحة لشخصين مع ثَمين زجاجتي نبيذ بسعر 25 يورو، لوحة لأربعة مع زجاجة بسعر 45 يورو، أو خيار الثبات: بطاطس مقليّة وبيرة بسعر 12 يورو. وللوجبة الخفيفة، نجد شرائح دجاج بالصلصة المنزلية (7 يورو)، أصابع موزاريلا مقليّة (6 يورو)، ومخزن منزلّي صغير يحتوي على pâté de campagne، rillettes وسُجّاق كامل. الأطفال ليسوا نُسياناً أيضاً مع قائمة بـ 9 يورو (عصير أو صودا، ناجيتس وبطاطس مقلية، وآيس كريم). أما المشروبات فهناك تشكيلة من النبيذ والبيرة ضمن البرنامج.

• اقرأ أيضا
• أفضل العروض للأسبوع من 20 إلى 26 يوليو 2026 في باريس وإقليم إيل دو فرانس

ما يلفت هنا هو الروح قبل كل شيء. لسنا في بار شاطئي فخم، بل في منتزه حي يلتزم بخدمة أهله ويمنحهم مساحة للنفَس. وتواصل “الغيونجيِت” مع تقليد فرنسي بسيط يعيد لذة المتعة في الهواء الطلق، حين يضيء الشمس وتُرفع الكؤوس للاحتفال. نذهب إليه لقضاء ظهر عائلي، أو لإطار كوكتيل عفوي في نهاية النهار، وربما أيضاً لغداءٍ على تراسٍ أخضر مع الزملاء.

يقع Parc du Dispensaire في سارترول، ويمكن الوصول إليه من باريس عبر RER A (محطة سارترول) خلال أقل من 30 دقيقة من محطة سان-لازار. إنها وقفة ودودة في قلب إيفلينز ضمن إطار طبيعي، وهذا ما يجعلها وجهة جذابة لمحبي الأكل الراقي.

اقرأ أيضاً:

غينغيت في باريس وإيل-دو-فرانس في 2026: عناويننا المفضلة لاحتساء الأبّيرو قبل العشاء
عندما يعود أشعة الشمس، تتفتح الحانات المؤقتة في باريس وإقليم Île-de-France، داعية للاستجمام دون مغادرة المنطقة. بين كراسي الاسترخاء، حفلات على الهواء الطلق، وحفلات موسيقية بجانب المياه، توفر لك إحساسًا بعيدًا عن الروتين، كأنك في إجازة قصيرة في قلب المدينة! [اقرأ المزيد]

تعاطي الكحول خطير على صحتك ، تناوله باعتدال. ''

هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.