يُعدّ مطعم ماكسيم معبداً للفن الحديث والأناقة الباريسية، وهو أيقونة الدائرة الثامنة منذ عام 1893. كان يتردد عليه كوليت ومارلين ديتريش وبريجيت باردو، ويمزج هذا العنوان بين الأبهة وفن الطهي الفرنسي.
يستقبلكم مطعم Maxim's الباريسي الشهير في La Parenthèse Belle Époque، وهو بار مؤقت يمكنكم اكتشافه حتى مارس 2026، حيث يتناغم الفن والشمبانيا في أجواء أنيقة وراقية. في الطابق الأول، وسط ديكور على طراز فن الآرت نوفو يجمع بين الزجاج الملون المضيء والأقواس المزينة بأزهار الشقائق، يقدم المطعم، بالتعاون مع دار شمبانيا شهيرة، طبقًا مميزًا لتذوقه مع أنواع الشمبانيا الشهيرة، ويُزينه في بعض الأمسيات عزف البيانو الحي.
