Mlle Céleste, المطعم الجديد لـ Bistrots Pas Parisiens في Hangar Y بميودون، يوكل قائمتَه إلى الطباخ الحاصل على نجمتين ميشلان يوآن كونت. طاولة عند ضفاف البركة، بين الغابة والتراث، تُكتشف في خريف 2026.
يقدم مطعم "ليه روزو"، المطعم الجديد في مطعم "ليه روزو" في "هانجر واي" في مودون، مأكولات موسمية من إعداد لورا بورتيلي وكريستوف سانتاني من الأربعاء إلى الأحد في عام 2025 في أجواء ريفية.