بريوشيت هي اسم المخبز الحرفي الجديد في شارع دو فارين بالدائرة السابعة في باريس، الذي يعيد ابتكار البريوش بنكهات حلوة ومالحة. عجينة كثيفة وطرية تذوب في الفم، من دون سكر مضاف، يمكنكم تذوقها على الفطور أو في وجبة غداء شهية على هيئة عجين مورّق. إليكم التفاصيل.