في مونتيفران بإقليم سين إيه مارن (77)، يستقبل مطعم لو مولان روّاده في مبنى يمتد فوق نهر المارن. ويقدّم المطعم مأكولات تجمع بين أجواء الحانة الراقية والمطبخ الفاخر، من توقيع سيباستيان كريزون، إلى جانب بار في الطابق العلوي وفطور صباحي متاح للجميع، لتكتمل بذلك هذه المحطة على ضفاف النهر.