في قلب باريس، يبرز المنزل الألزاسي الواقع في 119 شارع سان لازار بهندسته المعمارية الخلابة التي تذكّرنا بالألزاس في القرن التاسع عشر. بُني هذا المنزل الذي بناه صاحب مطعم من ستراسبورغ، وهو من الفضول المعماري الذي يتناقض بشكل صارخ مع مباني هوسمان المجاورة. تتميز هذه الواجهة الضيقة بتفاصيل هزلية مثل طائر اللقلق الجاثم على المدخنة وتمثال "ملك البيرة" غامبينوس ذو البطن، وهي تشهد على وصول العديد من الألزاسيين إلى باريس بعد ضم الألزاس واللورين من قبل الإمبراطورية الألمانية في عام 1871.
وقد حافظ هؤلاء المهاجرون على تقاليد تذوق الطعام في منطقتهم الأصلية من خلال تأسيس حانات البيرة. وفي 119 شارع سان لازار، بدأ صاحب المطعم جاكيمانو-غراف في عام 1892 في تشييد مبنى في عام 1892 ليضم مطعمه الذي أطلق عليه اسم "أو روي دي لا بيير جاكيمانو-غراف ". قام المهندس المعماري ل. شوسون بتصميم مبنى بأبعاد متواضعة، بينما قام بول ماربو بتنفيذ التحويل في عام 1894، مما أعطى الواجهة مظهرها الحالي المزين بالطوب والأخشاب النصف خشبية والزخارف المتنوعة الأخرى.
هل ترغب في إبهار المعرض بحكايات غير عادية بقدر ما هي غير مجدية؟ دعنا نروي لك 3 قصص عن هذا المكان غير العادي:
تضيف أسطورة غامبرينوس، وهي شخصية رمزية لعشاق البيرة، جانباً فولكلورياً لتاريخ مصنع الجعة هذا. كان يتردد على هذا المصنع أمثال دوس باسوس وعزرا باوند وإرنست هيمنجواي، وقد أغلق المصنع أبوابه للأبد في عام 1994. وقد أُدرجت واجهة الشارع والأسطح، بما في ذلك اللقلق وتمثال غامبرينوس، بالإضافة إلى الغرف الثلاث في الطابق الأرضي، في قائمة الآثار التاريخية منذ عام 1997.
في عام 1998، استحوذت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية ماكدونالدز على البراسيري السابق المصمم على الطراز الألزاسي. تم دعم أعمال التجديد التي نفذتها شركة Bâtiments de France مالياً من قبل السلسلة، مما يبرز التناقض الصارخ بين تاريخ المبنى واستخدامه الحالي.
لا يزال هذا الموقع غير العادي في 119 شارع سان لازار شاهداً حياً على تاريخ الألزاس وتأثيره على التراث المعماري في باريس، ويدعونا لاكتشاف التقاليد والتراث الشعبي الذي امتد عبر القرون.
العمر الموصى به
للجميع
