Ръководство за вегетариански ресторанти

Ресторант Double Impact: парижкото място, където менюто се преработва според сезоните

Double Impact: първата Парижка маса на шеф Етиен Дюпю и Микаел Робинао, между бретонски корени, спомени от пътешествия и искрена кухня, в сърцето на Париж, девети арондисман. Ресторантът разкрива изживяване, замислено като кулинарен разказ, с меню, което се обновява регулярно според сезоните, доставчиците и текущите вдъхновения. Едно място, което смесва авторска кухня, живи продукти, гурме глави и прецизни съчетания в постоянно движение.

В настоящия момент - впечатляващ вегански ресторант, който освежава класическите месарници с хитрост и кулинарен удоволствия.

След големия успех на своя вегански концептуален магазин Aujourd'hui Demain, Чейма Бургийба и Рафайл Франциско откриват новото си заведение — Présent, един растителен бистро, отново в 11-и район. Това амбициозно място предлага класически месни ястия в изцяло растителна версия... и определено е впечатляващо!

Tout Day, бистро ресторант с фокус към растителната кухня, магазин за хранителни стоки, втора ръка и антики

Tout Day внедрява в Париж напълно нов модел: това е уютен бистро с локален фокус, комбиниран с циркулярна магазин за хранителни продукти, зона за винтидж дрехи и малки антикварни предмети. Всичко това – под един и същи покрив! Тази светла и вдъхновяваща дестинация доказва, че устойчивото хранене може да бъде вкусно, щедро и достъпно за всички.

Octant: един гастрономически ресторант с глобални вкусове в 5-ти район

Разгледайте петте континента, без да напускате Париж: в сърцето на пети район, на крачки от Jardin des Plantes, ресторант Octant ви кани на неповторимо гастрономическо пътешествие, където световните кухни и френското майсторство се срещат с елегантност.

Slow: уютен ресторант в 14-и район, предлагащ творческа гурме кухня!

Жан-Мишел, Еми и Луиза ви очакват от вторник до събота за обяд и вечеря, както и в неделя, в това топло и уютно място, където малките ястия ще зарадват вкусовите ви рецептори, в сърцето на 14-и район.

Вегетарианско меню всяка сряда в Pouliche, за гурме зеленчуци от Amandine Chaignot

Всяка сряда Pouliche, ресторантът на Amandine Chaignot, предлага изненадващо вегетарианско меню, в което сезонните зеленчуци и плодове се използват с творчество и финес. Това е гурме и достъпно преживяване, което ви кани да преоткриете зеленчуците във всичките им форми.

Bloom, любимият веган суши ресторант на Christian Ventura в Париж

Bloom е името на този веган ресторант с японски акценти, който току-що отвори врати в 17-и район на Париж. Веганското суши, което вече е тенденция от другата страна на Атлантическия океан, идва в Париж и ние го харесваме!

Wani Paris, поетичното кафене в 6-ти район, което разкрива най-доброто от растенията

Wani е новото кафене на Левия бряг, на крачка от Le Bon Marché. То се управлява от Сугио Ямагучи, бившия виртуоз на ресторант Botanique, който иска да ни предложи прости, здравословни и прецизно изработени продукти.

Atica - културен ресторант, който предлага уникално преживяване

Atica се очертава да бъде едно от най-вълнуващите откривания през следващата есен и обещава уникално потапяне в атмосферата.

Faubourg Daimant, буржоазна вегетарианска кухня с привкус!

И това са две за Daimant Collective! След Plan D и неговите вегански сандвичи е време за буржоазна кухня и сосове във Faubourg Daimant, но 100% веган, разбира се!

Вегетарианският брънч в Ora, в La Caserne, кулинарно, артистично и изненадващо пътешествие! - ЗАТВОРЕНО

Ora, новият вегетариански ресторант, скрит в La Caserne, предлага 100% зелен неделен брънч в приятелска, спокойна и модерна атмосфера. Това е етична, артистична столова, в която храната във всичките ѝ форми се използва за създаване на цветни, гурме кулинарни творения направо на масите.

Ферма Ora в Pavillon du Lac, вегетарианско кулинарно шоу и ядливи картини директно на масата

Разположена в Pavillon du Lac в сърцето на Buttes-Chaumont, фермата Ora предлага истинско гурме изживяване с кулинарно шоу на готвача Saayaan, който увеличава зеленчуците в ядливи картини, нарисувани направо на масата.

Mannie, креативен вегетариански ресторант за улична храна на крачка от Palais-Royal

Творческа 100% вегетарианска улична храна? Това е изживяването, което предлага Mannie, гурме ресторант със спокойна атмосфера. В този самороден ресторант в 1-ви парижки район има за всекиго по нещо - от най-сладките удоволствия до изненадващи открития.

Fellows, достъпен ресторант за прясна вегетарианска паста на екипа на Maslow

Екипът на Maslow разкри новия си адрес - Fellows, където ще намерите прясна вегетарианска, креативна, секси паста... и на достъпна цена!

Bêp Viêt, вкусният вегетариански виетнамски ресторант в 13-и район на Париж

Bêp Viêt е името на новия виетнамски ресторант, който отвори врати близо до Avenue d'Italie в 13-и район на Париж. Той предлага кратко меню с ястия, включващи основните вкусове и специалитети на виетнамската кухня, но без месо. Опитахме го и ще ви разведем из него...

Seven Heaven, първото кафене за кучета в Париж

Seven Heaven (Седемте рая) е името на новото приятелско и приветливо кафене, което отвори врати в 11ᵉ район на Париж. Това е гурме заведение, отворено за семейства, в което са добре дошли както работещите от разстояние, така и кучетата.

Qasti Green, вегетариански ливански ресторант на Alan Geaam

През януари 2024 г. отличеният със звезда на Мишлен шеф Алън Геам ще отвори нов ресторант (още един!), посветен на 100% растителна ливанска кухня.

Вегетариански суперзвезди на Ginsburger, вегански бургер ресторант

В сърцето на квартал Сен-Пол, на ъгъла на улиците Rue du Roi de Sicile и Rue Ferdinand Duval, вегетарианската суперзвезда Ginsburger предлага бургери, чипс, салати, специални кафета и домашно приготвени сладкиши през целия ден.

Le Potager de Charlotte, изискан ресторант, предлагащ гурме кухня на растителна основа

Ако искате да се храните с растителна храна в изискана обстановка, заповядайте в Charlotte's Potager - ресторант от най-висока класа, който се гордее със здравословната, местна и отговорна храна, благодарение на вкусните и оригинални рецепти.