Брънчове на Mariage Frères

Всички познават Mariage Frères и нейните чайове, водещ вносител на исторически чай във Франция. Техните чайове винаги са гаранция за качество. Но малцина знаят, че чаените стаи на компанията предлагат и изискано солено меню. Mariage Frères предлага перфектната комбинация от чай и храна.

Този път отидохме, за да открием новото им меню за късна закуска. И да, страхотното при Mariage Frère е, че няма само "един" избор на брънч, а 4, и като бонус можете да им се наслаждавате през цялата седмица. Не е ли страхотно? Защо да се ограничавате само до неделя, когато искате да имате брънч в събота или по време на празниците?

Всичко, което трябва да направите, е да отидете в някой от салоните от 12 до 19 ч., за да му се насладите. Брънчът се състои от пресен плодов сок, кифлички и мъфини или горещ бриошов тост, придружени от допълнителни желета за чай, авторско ястие от къщата, чай, който можете да изберете от над 800 вида, и чаено лакомство от Chariot de Pâtisseries Mariage Frères .

От своя страна ние избрахме уютната обстановка в колониален стил на Salon de thé на Rue du Faubourg Saint-Honoré. Тук са всички адреси на ресторанти и чайни в Париж.

В програмата за късна закуска:

LE CLASSIQUE
Прясно изцеден сок от портокал или грейпфрут
Препечен бриош с нашите екстра чаени желета
Бъркани яйца, подправени със сол Matcha®, полупушени мариновани цветя от сьомга,
розови скариди с Thé sur le Nil®, еноки и билкова салата с глазура от нар
Чаени деликатеси от Chariot de Pâtisseries или чаени десерти
Чай: консултирайте се с книгата "L'Art Français du Thé".

Бъркани яйца, подправени със сол от матча, ето това е добра идея. Обичаме я, променя всичко.

I HAVE ADREAM®
Прясно изцеден сок от портокал или грейпфрут
Препечен бриош с нашите екстра чаени желета
Печени, задушени и захаросани зеленчуци с чай I Have A Dream®,
булгур и елда с мастило от калмари, печени фъстъци
Чаени деликатеси от Chariot de Pâtisseries или чаени десерти
Чай: консултирайте се с книгата "L'Art Français du Thé".

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• След по-малко от 100 дни Париж ще обедини света! Историческа глава, която ще напишем заедно

PARIS-BANGKOK®
Прясно изцеден сок от портокал или грейпфрут
Scone и Muffin, придружени от нашите екстра чаени желета
Тартар отговеждо месо в тайландски стил, току-що запържен с кориандър и чай Lune Rouge®,
салата от ароматни билки, сос от соя и мед, джинджифил и ядки кашу
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries или Десерти au Thé
Thé: консултирайте се с книгата "L'Art Français du Thé".

Тартар, който не е необходимо да приготвяте, просто перфектен, едновременно сладък и солен, със сладкия вкус на джинджифил, истински фаворит.

¡NOMA!
Mariage's : Шампанско и кадифен сироп с чай Marco Polo Red®
Прясно изцеден сок от портокал или грейпфрут
Scone & Muffin с нашите екстра чаени желета
Домашно приготвено патешко фоа гра с чаена подправка Lily Muguet®
Малини и пекани, препечен хляб със зелен чай Matcha и куркума
Чаени лакомства от Chariot de Pâtisseries или чаени десерти
Чай : консултирайте се с книгата "L'Art Français du Thé".

Почитатели ли сте на фоа гра? Тогава опитайте това. Точно толкова, колкото трябва, за да се разтопи в устата, с подправка от чай Lili Muguet за разнообразие.

Завършете с избрани от вас сладкиши от количката. Ще се изкушите ли от "Монблан", тартата с боровинки или от чисто новия "Neige de Muguet"? Крем от личи, ароматизиран с бял чай, сладък сладкиш и малини - това е нашият фаворит.

Накратко, това е един прекрасен брънч, който задължително трябва да опитате!