Любители на късната закуска, в 9-и район току-що отвори врати нов адрес, където можете да се насладите на гурме, здравословен и домашно приготвен брънч. Името на това готино местенце е Café Mimosa - да не се бърка с Café Mimosa в Les Halles.
Разположено на тиха и слънчева улица, кафене Mimosa предлага уикенд брънч на цена 29 евро, пълен с вкусотии.
За начало избрахме дълго кафе от L'Arbre à Café, прясно изцеден портокалов сок и сок на деня - в този ден ябълка и лимон - които съпътстваха дегустацията на домашно приготвени сладкиши: палачинки с портокалов цвят, банан и мед от едната страна на масата; торта от моркови от другата! Но също толкова лесно можете да изберете мраморна торта, мадленки, бисквити с лешници/солено масло или домашно приготвено мюсли!
Café Mimosa приготвя и свои собствени бриошчета, които се консумират с домашно сладко. И това ни харесва.
След това е време за пикантни ястия със супер свежа и здравословна салата: киноа, авокадо, хрупкава тиквичка, розова ряпа, лимонова кора, лешници, тиквени семки и босилек. В тази жега тя се получава много добре.
И накрая, в този гурме брънч има две ястия: филийка пълнозърнест хляб с авокадо, грейпфрут, хрупкав копър и тиквени семки; илибъркан хайвер отяйца (грижливо поднесен в кутийка за хайвер), парченца пушена пикша, пържени картофи Panisse и салата от бейби зеленина. Сърцето ни се колебаеше между двете, така че естествено решихме да опитаме и двете!
Кафене Mimosa е новодошъл в Париж ресторант с множество конкуренти за брънч, но си заслужава да го посетите.
Дати и разписания
На 16 юли 2018г. В 31 декември 2018г.
Място
Кафене Mimosa
11 Rue Buffault
75009 Paris 9
Официален сайт
www.cafemimosa.fr
Резервации
0980920032
Повече информация
От понеделник до петък: 8.00-15.00 ч. Събота и неделя: 11.00-16.00 ч.
