Върнете се назад във времето... Това предлага Violetta et Alfredo, чайна в 9-и район на Париж, с гама от опияняващо ароматни чайове, придружени от десерти и сладкиши, за които може да се умре. Заведението предлага и пикантни ястия за брънч, които да задоволят всички гастрономи и лакомници.
Защо Виолета и Алфредо? Това е препратка към известната опера на Джузепе Верди" Травиата" и нейните двама главни герои - Виолета Валери и Алфредо Жермон. Това е намерението на диригента Иван Алварес, който иска да отдаде особена почит на известната куртизанка Мари Дюплеси, любовница наАлександър Дюма-син, докато той не я напуска. Жена, която несъмнено го е вдъхновила да създаде образа на Маргьорит Готие, героинята на една от най-известните му творби - " Дамата с камелиите", която по-късно вдъхновява Верди да напише " Травиата".
Чайната, която ще ви пренесе директно във второ действие на операта на Верди, в красивата селска къща, където Виолета и Алфредо се заселват и влюбват. Що се отнася до деликатесите, всичко е вдъхновено от най-великите опери: можете да опитате " Лебедово езеро"- вкусна торта с шоколад и пралини, поднесена с лебед от меренге и крем; можете да се поддадете на " Кралят на морковите"- торта с моркови, вдъхновена от творбата на Офенбах, или на " Лешникотрошачката"- кекс с пралини и крем; или да се захласнете по " Опера"- прочутата торта, която няма нужда от представяне. Към тях има и богат избор от чайове, за да се насладите на най-доброто време за чай!
Това е чайна, която редакцията успя да изпробва, и като любители на операта, тя ни хареса! Бяхме изкушени от Лебедово езеро- вкусна торта с шоколад и пралина, много лека и деликатна в устата, придружена от зелен чай China Sencha, цветове от невен, розови листенца, портокалови кори, цветове от метличина и бурбонска ванилия. Истинско удоволствие. Сладкиш, който разказва история, тази на балета на Чайковски, с истинско езеро в крем и бял лебед в меренг и сметана.
Освен тези деликатеси, особено ценим порцелановия сервиз и декора, достоен за литературен салон от XIX век. Като бонус на заден план звучат оперни арии за пълно потапяне.
Накратко, това е възможност да избягате за един следобед или за един обяд... Да тръгваме ли, приятели?
Място
Виолета и Алфредо
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Достъп
Метростанция 7 "Cadet"
Цени
le petit déjeuner : €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies : €4
le thé (bio) : €4.2
dessert (finale) : €6
entrée (ouverture) : €6
la part de gâteau : €7.5
plat (entracte) : €9.2 - €11
Formule déjeuner : €12 - €15
Tea Time, pour une personne : €20
le Brunch : €25
Официален сайт
www.violettaetalfredo.fr
Повече информация
Отворено от сряда до събота от 10 до 21 ч. и в неделя от 11 до 19 ч.