Брънчът е десетки на брой! Хотелите, най-добрите ресторанти и други известни заведения предлагат това незабравимо събитие между закуската и обяда. Ако искате да се отклоните от утъпкания път (и да избегнете бърканите яйца и препечените филийки), опитайте Norma, слънчев сицилиански ресторант, който се намира само на един хвърлей от Площада на Републиката. Всяка неделя Франческо Ломбардо, създателят на заведението, ви кани да откриете неговата сицилианска неделя, за да се насладите на една обещаваща all'italiana интерлюдия.
Традиция за късна закуска, която сицилианците познават добре... Не толкова по отношение накафето, бърканите яйца и сладките лакомства, колкото по отношение на семейните събирания в неделя, в дома на баба и дядо, на хубава храна. 100% сицилианският брънч на Norma е точно този вид общуване, което тя иска да предложи на всички гастрономи и гурмани.
Менюто включва топла напитка и прясно изцеден сок, както и богат избор от сицилиански сладкиши. Откъм солените ястия заведението предлага открита трапеза с Parmigiana (гратен от патладжан и пармезан), салата от копър и портокал, Cacocciola, сардини Beccafico, зелени грилчета и патладжан Caponata. Ще бъдете съблазнени и от превъзходната рецепта на мама Concettina за прясна домашна паста или от сочните Pasticini siciliani.
Накратко, един брънч, изпълнен със слънце и добра храна. Ci vediamo alla domenica, приятели?
Място
Норма
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Достъп
Метро линия 3 или 11, станция "Arts & Métiers".
Цени
le brunch : €29
Официален сайт
www.normaparis.fr
