Очаквави неделен брънч вхотел Molitor в Brasserie Molitor с ново меню, създадено от шеф Грегъри Гбиорчик. Всяка неделя, от 12,30 ч., можете да се насладите на брънч, който се консумира по избор, с рецепти, които варират в зависимост от сезона.
В менюто са включени: асортимент от еднозърнест хляб и хлябове директно от M.O.F Frédéric Lalos, торти от всякакъв вид, мадленки и разнообразни бисквити. Тези сладкиши са дело на Benoît Gressent, главен сладкар на хотела. Имаме шарлоти, лимонови тарталети, сезонни тарталети и дори кестенова павлова!
Откъм солените ястия, салатеният бар за късна закуска включва салата Цезар спилешко месо, салата от ендивия, орехи и бльо дьо Гекс, както и микс от боб, поширано яйце, джолан и пушени патешки гърди.
В менюто за този пантагрюелски брънч са включени също бъркани яйца, карпачо от говеждо месо, пушена сьомга, стриди и скариди, шарлан, зряло сирене , сандвичи с пилешки клуб, печено говеждо месо, зеленчуци и гуакамоле.
Що се отнася до напитките, от студената страна има асортимент от пресни плодови сокове и детокс сокове. За топлите напитки има избор от кафета, шоколади, чайове и инфузии.
На разположение е и щанд с шоу на живо. Докато минаваме, откриваме вкусна мида, приготвена пред очите ни.
А ла карт менюто включва и горещо ястие, което се сервира на масата. Докато минавахме, можехме да избираме междуверсията със сьомга или шунка на Oeuf Molitor Bio,Filet de canette de Challans с макаронен гратен и сок Apicaux, Coquillettes à la truffe и Poisson oublié de ligne du jour с броколи и пюре от сладки картофи.
Общо взето, това е чудесен начин да се насладите на гурме ястие, а защо не и да доведете цялото семейство?
Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.
Място
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Цени
Moins de 5 ans : Безплатно
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Официален сайт
www.mltr.fr
