Брънч за всички, които могат да се хранят, в Les Artizans

Les Artizans, това приветливо бистро на улица Montorgueil до Les Halles, което съчетава добра пазарна храна с вкусни сладкиши, започва да предлага брънч в събота и неделя. Защо да не го проверите?

Търсите добър брънч в 1-ви район на Париж, в квартал Halles? Тогава се отправете към улица Montorgueil 30 , за да откриете Les Artizans.

Всяка събота и неделя, от 11,30 до 15,00 ч., това приветливо и гостоприемно бистро предлага вкусен брънч за 39 евро на човек.

Напомняме, че Les Artizans е прекрасно съчетание между пазарна кухня, съчетаваща традиция и модерност, ръководена от Патрик Канал, и красиви, вкусни сладкиши, разработени от Матийо Мандар. В Les Artizans обичаме добрите продукти директно от производителите и виното, подбрано от самите винопроизводители.

Така че е време да седнете и да се насладите на гурме брънч в тази уютна обстановка, където камъкът и дървото заемат достойно място.

Започваме с прекрасна кошница хляб от Poujauran и люспест бриош от Matthieu Mandard, гарниран с масло, хрупкава лешникова паста и сезонно сладко. Избираме си топла напитка от кафе, чай или домашен горещ шоколад и един от пресните плодови сокове за деня. За мен този ден това бяха круша и канела, лате и горещ шоколад.

След като сте закусили, се отправяме към студения бюфет, на който можете да ядете всичко, което пожелаете. В менюто:

Гравлакс от сьомга с розови плодове и маринован лук,
Vitello tonnato,
Селекция от студени меса,
селекция от сирена,
салата Coleslaw,
Средиземноморска салата с паста,
Тарама от треска и сьомга,
Супа на деня,
Уелкс и скариди

Вкусно и апетитно е, но не се увличайте: следващото ястие, което се сервира на масата, ви очаква. Можете да избирате между:
Les Œuf Bénédicte бекон или пушена сьомга (хлебен пудинг, поширано яйце, спаначени издънки, муселинов сос).

Вегетарианска купа: червено зеле, киноа с кокосово мляко, пюре от сладки картофи, моркови с кимион. Вкусно е и ви го препоръчваме, независимо дали сте вегетарианец, или не.

Или пък печеното пиле от фермата с ябълково пюре.

Преди да продължим нататък, ще се потопим набързо в сиренето.

Десертите на Matthieu Mandard, които се консумират наведнъж, са идеалният начин да завършим деня. В менюто са включени: шоколадов мус, ананас, салата от пресни плодове, ябълков тарт, тирамису, пълнени чушлета и флан...

Искате още? Обърнете внимание, че срещу допълнителни 3 евро можете да си поръчате и сладкишите на Матийо на витрината.

А срещу 4 евро можете да се поглезите с чаша шампанско, за да завършите дегустацията. Така че защо да не се поглезите със свеж и вкусен брънч този уикенд?

За да спечелите брънч за двама, кликнете тук: