Шикозен и омагьосващ брънч в Café Jeanne в Park Hyatt Paris Vendôme

В Café Jeanne в Park Hyatt Paris Vendôme с неговите 3 нови зони, включващи ресторант, салон и тераса, всяка неделя се провежда шикозен и божествен брънч. За заслужена неделна почивка се поглезете с ястията на шеф Жан-Франсоа Рукет и шефката на сладкарницата Нарае Ким.

Търсите шикозен и елегантен брънч, изискан парижки брънч в изискана и очарователна обстановка? Тогава се насочете към Café Jeanne, новата бирария в Park Hyatt Paris Vendôme, която има нов облик и нова идентичност. Менюто включва семпла и модерна френска кухня, с която Париж е известен.

Освен прекрасния ресторант със стъклен покрив, зашеметяващ огледален бар и божествени творчески коктейли, и уютния салон с огън за по-хладните дни, има и вътрешен двор- райско място, където можете да седнете на терасата, да се насладите на слънчевите лъчи и да се насладите на известния брънч "Всичко, което можеш да изядеш".

Просто ще седнем и ще се отпуснем сред лимоновите дървета и цъфтящия жасмин. В кафене "Жана" обслужването е безупречно, а усмивките на сервитьорите са точно такива, каквито са. Офертата за брънч в Café Jeanne е 160 евро на човек и 80 евро за деца под 12 години. Тази оферта включва неограничено количество шампанско и топли напитки. Не обичате шампанско? Подобно на нас, оставете се да бъдете изкушени от някой от домашните коктейли или креативни моктейли . При нашето посещение божествен детокс моктейл от краставици и джинджифил събуди вкусовите ни рецептори.

След като избрах капучино и зелен чай Genmaicha за моя помощник, се отправихме към бюфета с предястия.

Започваме, разбира се, с избор на хляб и сладкиши.

След това се пристъпва към изисканите колбаси, стридите и морските дарове, гравлакс от сьомга, терини от фоа гра, витело тонато и многобройните смесени салати, които украсяват масите.

Имате желание за салата по поръчка? Има и салатен бар, от който можете да избирате, приготвен специално за вас.

След като опитате предястията, можете да се запознаете с менюто на предлаганите топли ястия. Изборът е разнообразен - от яйца "Бенедикт" до риба с пържени картофи, от говежди тартар до ризото с аспержи.

От своя страна, ние сме съблазнени от свежестта на месото от раци и чери домати в леко подправен сос Cardinal и от красивото жълто птиче месо с розмарин и нежно месо, крем пармезан и градински зеленчуци.

За да завършим тази омагьосана интерлюдия, се отправяме към десертите, приготвени от шеф сладкарката Naraé Kim. Сърцата ни са насочени към Pavlova monte minute, Saint-Honoré gourmand или pistachio Paris-Brest.