Kraft, La bonne table се намира на 37 rue du Hameau, на тиха и спокойна улица, която се отделя от Порте дьо Версай. Още щом влезете вътре, усещате успокояващия аромат на препечен хляб и кафе в изискана обстановка. Ресторантът, който е и ресторант нахотел Kraft, се фокусира върху изкуствата и занаятите.
В основната зала има красива фреска, наречена "Danse sous les astres", дело наАлис Ван де Вал, художничка от Ница, която придава автентичен вид на ресторанта. Самият ресторант е декориран от Катя Гончарова, която е предпочела материали като мрамор и дърво, както и бара, който откривате веднага след като влезете. Kraft, La bonne table се отличава с хармония от топли цветове, като са избрани предмети от занаятчийски работилници в нюанси на оранжево и златно.
В събота и неделяресторантът предлага брънч меню от 12 до 17 ч. Менюто включва : солено ястие, сладко ястие, топла напитка и плодов сок на обща стойност 28 евро. Можете също така да не се възползвате от формулата и да вземете ястията по меню или да изберете ястие от обедното меню. Ако пристигнете преди обяд, можете да се възползвате и от закуската в хотела.
В Kraft, La bonne table, менюто ви се поднася на няколко етапа. След като сте седнали на красивите пейки и сте имали възможност да се полюбувате на помещението, ви носят напитките. Има богат избор от топли напитки- от класическото американо (3 евро) до flat white (5 евро) или капучино (4 евро). Заедно с горещата напитка ви носят и плодов сок, като можете да избирате между класическите плодови сокове или сока за детоксикация (всички 5 €) - вкусна смес от краставица, спанак, ананас и лайм, която е полезна за вас още сутринта! Можете да изберете и алкохолна напитка без формула, например бира (6 евро), чаша вино (от 7 евро) или коктейл (от 12 евро).
След това идва ред на соленото ястие, което можете да изберете от 5 варианта: яйца "Бенедикт" + избор на гарнитура (11 евро), бъркани яйца (11 евро) + избор на гарнитура, бяломлет (8 евро), зимни тоалети (11 евро) и зимна салата (6 евро). Яйцата се сервират върху дебела филийка пълнозърнест хляб, предварително препечена с масло, и се съчетават перфектно с горните яйца, независимо от времето на приготвяне. Изборът на гарнитури е доста разнообразен, като варира от пушена сьомга до бяла шунка. След като приключите с първото ястие, което и без това е доста обилно, ще ви донесат сладкото, което можете да превърнете в солено, ако желаете.
При избора на сладки ястия можете да избирате между гофрета + две гарнитури (11 евро), палачинкова кула + две гарнитури по избор (11 евро), купа с мюсли ( 8 евро) и френски тост (9 евро). Смазката, която можете да изберете като добавка, е домашно приготвена и представлява шамфъстък и пралина - сладка смес, която можете да добавите към гофретата, ако желаете. Можете да изберете и плодове, които да добавят пикантен привкус (манго, ананас, грейпфрут и др.). Палачинката е много влажна и си подхожда много добре с бекон на скара и кленов сироп за сладка и солена версия.
Двустепенното меню е доста богато и повече от достатъчно. Харесахме топлата атмосфера на ресторанта с отворената кухня, откъдето можем да наблюдаваме готвенето на главния готвач, и декорацията, която е много добре обмислена до всеки детайл.
Kraft, La bonne table е част от групата Machefert, създадена през 1992 г. Групата вече притежава 19 хотела, 8 бара и 8 ресторанта във Франция. В близко бъдеще се планира откриването на други обекти, включително и нови ресторанти .
Утешителният брънч на Kraft, La bonne table може да бъде открит на адрес 37 rue du Hameau в 15-и район на Париж.
Всички цени в скоби съответстват на цените без формулите, с изключение на алкохолните напитки.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.
Място
Kraft, La bonne table
37 rue du hameau
75015 Paris 15
Официален сайт
www.kraft-hotel-paris.com
