Fay'si Tis, изключително вкусни бисквитки и горещ шоколад на ниски цени в Париж

Ще ви заведем на разходка изFay'si Tis, уютно място, сгушено в 11-ия арондисман на Париж, където бисквитки, горещ шоколад и лате, примамващи лакомниците, ни очакват, без да опразват портфейла ни. Тук бисквитките са на достъпни цени – 2,50 евро за бройка, 4 евро за две или 7 евро за четири, докато други магазини ги предлагат за 5 евро на бройка. Зад този щедър магазин се крие една красива история – тази на Файсал и обещанието му към Марго.

Fayçal пристига във Франция през 1998 г. със семейството си. Баща му е имал пекарна в северния град Harras, но след като я продава, през 2011 г. се премества в Париж с малко средства, но с една силна мечта. След като работи в много парижки пекарни в продължение на пет години, той търси помещение, за да реализира проекта си, и днес Fay'si Tis съществува благодарение на обещание, дадено на Марго, малкото момиченце, за което майка му се грижеше и което за него стана като малка сестра.

С нея той научава да говори френски, споделя ваканции и смях. Тя не успяваше да произнесе правилно името му, затова го наричаше „Fay'si”, а „Tis” идва от фамилията му. Един ден Марго му споделя мечтата си да отвори пекарна, която ще нарече „Fay'Si Tys“. За съжаление, на 13-годишна възраст тя загива в катастрофа. Този знак става негов помен, осъществяване на мечтата на Марго, където всяка бисквитка се приготвя с любов и в нейна памет.

Да направи бисквиткитедостъпни – това е залогът на Файсал. При тези атрактивни цени бихме могли да очакваме по-малки или по-малко пълни бисквитки, но е точно обратното. Те са щедри, често пълни, богати на пралине и паста за мазане. Истинска наслада, когато са току-що излезли от фурната, ви уверяваме. Тук всичко е домашно приготвено, с рецепти, които носят имената на емблематични улици и места в столицата, от Айфеловата кула до Люксембургската градина, през площад Батиньол или Бут Шаумон. Това обаче не означава, че се пренебрегва качеството. Файсал използва шоколад Valrhona, био яйца и брашно, както и висококачествено масло за своите творения.

Заведението предлага и сезонни сокове и здравословни сокове, които носят имената на парижките гари. Можете да се изкушите от сместа от моркови, ябълки, портокали, лимони и джинджифил или от Gare de Lyon на базата на спанак, краставици, ябълки, лимони и джинджифил. По-класическите ще изберат Gare du Nord на базата на боровинки, банан и кокосово мляко, или версията с ябълка, круша и лимон. Цената на прясно приготвения сок е 3,80 €, което е добра сделка, за да се поглезите.

• Прочетете също
• Добрите планове за тази седмица от 27 април до 3 май 2026 г. в Париж и Ил дьо-Франс

Да опитаме най-вкусната гореща шоколадова напитка?

Що се отнася до топлата шоколадова напитка, магазинът предлага три изтънчени варианта, които излизат извън обичайното. Върху основата отдомашно приготвена топла шоколадова напитка от какао се поставя деликатно изгорена с горелка меренга, покрита с щедра топка ванилов, шоколадов или фистачен сладолед. Препоръчваме ви да започнете да пиете топлата шоколадова напитка със сламка, преди да се заемете със сладоледа и меренгата, в противен случай със сигурност ще се разлее. Макар че шоколадът би могъл да бъде по-кремообразен и по-наситен за нашия вкус, той безспорно остава вкусен и щедър и би трябвало да допадне на любителите на сладкото. Латтетата, както и най-добрите горещи шоколади, се продават на цена 4,50 €, което е трудно да се намери по-евтино при такова ниво на вкусност и оригиналност.

Магазинът разполага с няколко места за сядане, макар че основната дейност е за вкъщи, което е идеално за утешителна почивка в квартала Faubourg Saint-Antoine, недалеч от Bastille и Marais. Отворен е всеки ден с изключение на понеделник (но скоро и в понеделник, както ни казва Fayçal), от 10:00 до 20:00 часа.

Накратко, ако търсите уютно място с разкошни бисквитки , които са толкова щедри, колкото и достъпни, и оригинални топли шоколади, които стопляват сърцата, Fay'si Tis си заслужава да бъде посетено. Този прекрасен адрес се намира на 183 rue du Faubourg Saint-Antoine, на две крачки от метростанциите Faidherbe-Chaligny или Ledru-Rollin.