Оливие Шини и Люк Сананес, основателите на Les Niçois, не могат да бъдат спрени. Кратко припомняне на тяхната история на успеха? През 2014 г. двамата приятели отварят първия си ресторант в 11-и район, където предлагат на гастрономите ястия, ухаещи на Южна Франция.
През следващата година те пускат на пазара своята 100% натурална средиземноморска хранителна гама с 23 аперитивни продукта, включително тапенада, аншоада, сардинада и минифокача. След това откриват Yacht Club в 9-и район - бирария на плажа с площ 300 кв. м, в която се предлагат класически ястия от Ница, като socca - традиционната торта от нахутено брашно.
Неотдавна кътът Riviera des Niçois в Food Court на новия Galeries Lafayette на Шанз-Елизе отвори врати заедно с La Taverne de Zhao, À la Mère de Famille, Stohrer, Maison Vérot и Yard.
Е, предстои още нещо от Les Niçois, тъй като през март 2020 г. дуото ще отвори ресторант x бар x магазин за хранителни стоки в Salle des Fresques на Gare de Lyon. Мястото с площ 170 кв. м ще предлага най-доброто от Прованс на всички пътници!
Откриване, което ще следим отблизо!
Официален сайт
lesnicois.com
