Noodle Inn: един иммерсивен китайски уличен ресторант в операта на Париж

Представете си ярка палитра от цветове, ръчно приготвени рисови нудъли пред очите ви и атмосфера, която ви пренася в Чунцин. Кварталът Опера посреща ново място за феновете на вкусотиите: Noodle Inn – ресторант за улична китайска храна, вдъхновен от богатата и пикантна кухня на Сичуан. Работи всеки ден от 12:00 до 22:30 часа, на булевард Италиенс 23.

Известни ястия, вдъхновени от традициите на Сичуан

В менюто, ръчните юфки са звездата. Измисляни и приготвяни всеки ден на място, те се предлагат в разновидности от фини или широки “Bian Bian”, ръчно изтеглени в открита кухня, където гостите могат да наблюдават работата на готвачите. Множество безпрецедентни рецепти за Франция са налични, между които:

• Класическите HOT DANDAN юфки с таханов сос и лютиво масло – един от любимите ястия на сладкия Югозападен Китай

• Пържени BIAN BIAN нудели със стек от бавно сготвена говежда ребро, разтапящи се в устата

• Версия XXL с пържено пиле на скара, хрупкаво и с богат вкус

• Вегетарианските VEGE WANZA юфки са щедри и ароматни

Да опитате също: домашнитеWantons, тези пълнени рогчета с пиле, скариди и зеленчуци, сервирани на скара, пържени или бавно сварени в деликатен бульон. За напитка се насладете на домашните лимонади с лича или манго, или на студения джинджифил-мента чай. А за десерт — не пропускайте една сладко-остра изненада: пана кота с пикантно масло, един неочакван финален щрих.

Импресивна атмосфера, вдъхновена от Чунцин

От вратата насам, декорът ви пренася на истинско сензорно пътешествие из Китай. Ярките цветове по стените, червените фенери, неоните и живите детайли отдават почит на Чунцин, огромен мегаполис в Сичуан, наричан най-големия град в света. Всеки елемент от интериора е внимателно подбран, за да превърне мястото в истински храм на китайския уличен фууд в Париж. Атмосферата е динамична, весела и потапяща, напомняща както градски столова, така и азиатски нощен базар.

Млада и ентусиазирана екипаж както в кухнята, така и на обслужване

На кухнята готвачът Дан Zheng е този, който с прецизност приготвя рецептите, заобиколен от млада и енергична екипировка. В залата, Лоик и Нордон ви посрещат с усмивка и ентусиазъм, винаги готови да ви помогнат да откриете богатството на тази кухня, изпълнена с вкусове. Тук ценим щедростта, домашната приготвка и , като мото ни е: "Гореща чаша нудъли лекува всяка болка".

Вкусен оазис само на крачка от Гарниерския дворец

Разположен в сърцето на Париж, между Гранд Булевард, Палат Гардинер и Галерии Лафайет, Noodle Inn е перфектното място за бърза обедна почивка, наскор descriptorа вечеря или разходка след спектакъл. Ако винаги сте мечтали да опитате автентичната китайска улична кухня без да напускате Париж, вече знаете къде да отидете.

Влюбихме се в едно уникално откритие: за десерт опитайте сладолед и пана кота с подправено масло от Сичуан!

Поддържайте форма с вкусни юфки!