Пица от шефа, изключително джелато... терасата на хотел Bvlgari Paris през лятото пулсира в италиански ритъм

Изключителни римски пици, ръчно приготвени сладоледи и средиземноморски вкусове... за обяд на терасата или за сладоледена пауза на слънце, хотелът Bvlgari Paris пренася гостите си в Италия с L’Estate Italiana, гурме тържество на красивото време.

Има адреси, които през лятото просто добавят няколко нови неща в менюто. А след това идва Bvlgari Hotel Paris, който буквално сменя географията си. С L’Estate Italiana, паласът вдиша атмосфера на dolce vita по улица Жорж V и превръща своята тераса в трансалпийска спирка, където се отделя време за обяд, за наздравица и за споделяне, по италиански.

Pizza de chef, gelato d’exception... la terrasse du Bvlgari Hotel Paris passe l’été à l’heure italienne — Bvlgari Hotel Paris

В сърцето на това лятно отклонение, Pizza Bar на Pier Daniele Seu задава тона. Геният на римската пица, признат за Pizza Chef of the Year от 50 Top Pizza и начело на култовото Seu Pizza в Рим – едно от най-обсъжданите места в момента – идва в Bvlgari Bar за хубавото време на годината, с осем кулинарни творения на сервиране от 12:00 до 23:00. Тестото й се обработва с подхождащото на високата кулинарна кутюрност внимание: почти тридесет часа узряване, за да се постигне тази лека и въздушна текстура, която служи като бляскаво звено към рецепти от класики като Margherita DOP до по-съвременните Indiavolata, Formaggi e Limone, Variazione di Zucchine или Cocktail di Gamberi. В чашата вината от Franciacorta Bellavista продължава играта на текстури, докато не стигне до cocktail с подпис Spuma di Frutta, където италианските мехурчета срещат къпина, ягода, малинка и босилек. Пиците се предлагат между 36 и 58 евро.

Прочетете също
Добри планове за седмицата от 15 до 21 юни 2026 г. в Париж и Ил дьо Франс

При входа на хотела традиционна количка обявява втория етап от гурме пътешествието. С подписи от шеф-готвач с една звезда Мишлен Нико Ромито, Il Gelato празнува изкуството на италианския сладолед в най-автентичната му форма. Сервира се от 12:00 до 18:00, гелато, сорбети и гранита са приготвени от прясно мляко и естествени съставки, с малко захар и без изкуствени аромати. Шоколад, фисташка, лешник, малина или лимон с босилек оформят меню с медитерански привкус, понякога придружено от сицилианска бриош с аромат на цитрусови корички. Комфортно цените са 12 евро за вкус, 15 евро за две.

Това лято в хотел Bvlgari Paris Италия се дели на парчета пица и с лъжички!