Лятно заведение и фудтрак се установяват в този парк с буйна зеленина в Йевелин за лятото.

Заминахме да открием едно много приятно местенце в Сартрувил, в Йвелийнс (78). Това лято 2026 г., Parc du Dispensaire приема две гурме локации, разположени една срещу друга, които карат посетителите да се настанят на масите или да разпънат одеялото върху тревата и да останат завинаги: foodtruck Café des Écuries и Guinguette du Dispensaire. Един спокоен и празничен дует, който превръща този зелен парк в истински сборен пункт за семейства, приятели или колеги.

Паркът към Диспансера вече е един от зелените дробове на центъра на СарTrуville. Този парк от 2,75 хектара, достъпен от бул. Морис-Бертоз, на кея на Сена, от улица Моцарт или от улица Елoй, събира сенчести зелени пространства през лятото, цветни алеи, градина за колекции, образователен и екологичен лабиринт, живи дървени тунели и дори две детски площадки с водна тематика, за малчугани между 2 и 8 години. В него са разположени домчета за насекоми, убежища за люспороди и пеперуди, както и дървени гнездилки за птици, скрити в дърветата – истинско убежище за града. Не е случайно, че сартовилците го посрещат още с първите слънчеви лъчи.

От срещуположната страна двете заведения отговарят едно на друго, без да се competitionят помежду си. От едната страна, Café des Écuries разгръща своя фуудтрак от 3 юни до 30 септември 2026 г., всеки ден от 10:00 до 20:00 ч. Този проект, възникнал от идеята за комфортно място в сърцето на парка, вече има доказан опит – миналото лято беше посетен от близо 1 000 души, които се наслаждаваха на палачинка, сладолед или лека закуска през сезона. Тази година в менюто са сладоледи Raimo в фунийка (парижската сладоледена къща, известна от 1947 г.), гофрета, галети, плодови купи, граноли и смутита. За освежаване и хапване по всяко време, без излишни украси.

От другата страна Guinguette du Dispensaire поема инициативата за аперитив. Мястото работи през уикендите през цялото денонощие и от 17:00 до 21:00 през седмицата. Менюто се върти около аперитивни плато (колбаси, сирена или и двете по 15 евро всяко) и приятелски формули: плато за двама с две чаши вино за 25 евро, плато за четирима с бутилка за 45 евро или класическото френско „картофи пържени и пинта“ за 12 евро. За хапване има още пилешки филета с домашен сос (7 евро), панирани пръчки моцарела (6 евро) и малка домашна консервирана селекция с pâté de campagne, rillette и цяло салами. Децата не са забравени с меню от 9 евро (сок или газирана, пилешки хапки/нугетиf, фризие или сладолед). Що се отнася до напитките, в асортимента има вина и бири.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 20 до 26 юли 2026 г. в Париж и Île-de-France

Най-ценното тук е духът. Не сме в претъпкан бар на плажа, а в квартален парк, който се грижи за своите жители, като им предоставя пространство за да си поотдъхнат. Откритото кафене-бар възстановява тази добре франсилска традиция за простото удоволствие — наздравици на открито, когато слънцето най-сетне се покаже. Отиваме там за следобед с семейство, импровизиран аперитив в края на деня, или защо не и обяд на зелена тераса с колегите.

Паркът Parc du Dispensaire се намира в Сартруйл, достъпен от Париж с RER A (станция Сартруйл) за по-малко от 30 минути от Gare Saint-Lazare. Уютна пауза в сърцето на Йвелините, сред природата — такава комбинация определено пленява гурме пътешествениците.

Още за четене:

Летни барчета на открито в Париж и в Иль дьо Франс през 2026 г., нашите любими адреси за аперитив.
Когато слънцето отново топли, временните бистра се разпростират по Париж и околностите, канйки хората на релакс, без да напускат региона. Между шезлонги, летни аперита и концерти до вода, те предлагат усещане за отпуск, близо до дома! [Прочетете още]

Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.