Съвсем ново, съвсем топло! Тъй като парижката кулинарна сцена се развива много, много бързо, този справочник събира новини за храната и последнитекулинарни тенденции, забелязани през последните 30 дни. В него ще намерите информация, която ще накара любителите на сладкото и соленото да си потекат: награди, отличия, конкурси или кулинарни събития, които не трябва да пропускате в Париж и Ил-де-Франс.
От наградени шеф-готвачи до нови заведения, които си заслужава да бъдат открити, през последните излизания на книги за готвене и сладкарство, следващия фестивал на храната, който си заслужава да бъде открит, до необичайното сътрудничество, което вероятно ще бъде широко коментирано, този вкусен обзор осветява всичко, което раздвижва света на гастрономията.
Този справочник има една единствена цел: да предостави проста и ясна информация на всички, които следят парижката кулинарна сцена, независимо дали са ентусиасти, професионалисти или просто любопитни. Това е добър начин да не пропуснете нито едно важно събитие и да сте в крак с творенията, тенденциите и уменията, които правят столицата толкова известна.
Не забравяйте да разглеждате този справочник редовно!
The Champions Burger : най-големият европейски шампионат по бургери близо до Париж
Спонсориран - The Champions Burger се завръща в Търговския център Val d’Europe от 9 юли до 2 август 2026 г., с 15 европейски марки, които ще представят гурме бургерите си. Едно потапящо улично кулинарно изживяване по темата California Dreaming, между творчески рецепти, премиум съставки и атмосфера, вдъхновена от западното крайбрежие на Америка. [Прочетете още]
Скритата тераса на хотел „Жорж V“: италианското лято в парижкия дворец
Скрита тераса на George V отваря своя двор-патио, обсипан с розови орхидеи и италиански нюанси, до септември 2026 г. Коктейли, щедра фокачия и ледени десерти съставят летна пауза, която си заслужава да си позволите за магическо прекарване в 8-ми район на Париж. [Прочетете още]
Мартина Ламбърт: митичното сладоледено място от Нормандия и гурме аромати край Инвалидите
Нормандия идва в Париж! Ледена сладкарница на Мартин Ламбърт радва 7-ия арондисман с ръчно приготвени рецепти, плодови сорбети с впечатляващи вкусове и пристрастяващи фирмени ухания, за ледено отклонение на крачка от Инвалидите. [Прочетете още]
Dry Festival 2027, първото в Париж изложение, посветено изцяло на безалкохолните напитки
На 9, 10 и 11 януари 2027 г. Carreau du Temple ще приеме първото издание на Dry Festival. През трите дни дегустации, коктейли, конференции и срещи ще изведат напитките без алкохол на преден план както за широката публика, така и за професионалистите. [Прочетете още]
Ярмарката за сирена и вина през 2026 г. се завръща в Антони (92)
39-ата Ярмарка за сирена и вина в Антони се завръща от 11 до 13 септември 2026 г. През трите дни кварталът Сен-Сатурнин в този град от Хо-де-Сен (92) се превръща в сборен пункт за всички гурмански ценители, под ритъма на местните продукти от региона. [Прочетете още]
The Champions Burger 2026, 15 мобилни кухни с XXL гурме бургери във Вал д'Европ
Любителите на бургерите ще бъдете обслужени с The Champions Burger 2026, фестивал от 15 мобилни кухни с XXL гурме бургери, който се провежда във Вал д'Европ от 9 юли до 2 август 2026 г. [Прочетете още]
BigFest на уличната храна и музиката се завръща във Felicita за четвърто издание
La Felicita организира отново своя фестивал на уличната храна и музиката, на 18 и 19 септември 2026 година. В програмата на този прочут BigFest са улични хапки, подписани от известни готвачи и DJ сетове за да държат настроението през цялата нощ! [Прочетете още]
Amam dacotan: японската пекарна, която радва 11-ия район във Париж - нашите снимки
Това е марка, която японците вече добре познават. За първата си стъпка в Европа amam dacotan избира да се установи в Париж, по-точно в 11-ия арондисман. В този красив магазин гурманите могат да открият голямо разнообразие от хлебни изделия, включително прочутия пан Мелон, както и хляб brioche, както и някои творения, създадени специално за столицата, например сандвичът с гъби. Ето ви нашия тур. [Прочетете още]
Азиатски фестивал за улична храна 2026 г. в Гран Пагодата във Вансен: Програмата!
Внимание към любителите на азиатската кухня и уличната храна: насочете се към Гранд Пагодата в Париж-Вансен на 5 и 6 септември 2026 г., за да се наситите с открития от Япония до Виетнам, през Тайланд и Китай. Гурме фестивал с дружелюбна атмосфера, който ще пренесе вкусовете из Азия. И още: входът е безплатен, нужна е регистрация! [Прочетете още]
AOP фестивал 2026, събитието на 100% сирене и 100% безплатно в Centquatre-Paris
AOP фестивалът през 2026 г. се завръща в Сенткатр-Пари. Три дни, посветени на сиренето, за да бъдат чествани 51 вида сирена, но и масла и кремове под защитено наименование за произход, от 13 до 15 ноември 2026 г. [Прочетете още]
Whisky Live Париж 2026 в Голямата зала на Ла Вилет, среща на ценителите
Любители и професионалисти, страстни към света на уискито и други спиртни напитки, се събират от 26 до 28 септември 2026 г. в Голямата зала на Ла Вилет за новото и 22-ро издание на Whisky Live Paris. [Прочетете още]
Конфитерия Кубли в Моранжис (91) вече над 125 години произвежда традиционни бонбони.
Разположена в Моранжис от десетилетия насам през 1970-те години, конфитерийната Кубли продължава занаят, роден през 1900 г., като и днес произвежда бонбони по традиционни методи и редовно отваря производствените си ателиета за публиката. [Прочетете още]
Домът на хляба в Комени (95) — необичаен музей с посещения и работилници за семейства
В сърцето на френския Вексен, в Комени във Вал-д’Уаз (95), Maison du Pain проследява историята на този основен хранителен продукт във френската диета чрез образователно трасе, разположено в стария склад за брашно на пекарня, която все още работи. [Прочетете още]
Фурната на Л’Ермитаж в Понтуаз (95), историята на една стара пещ за хляб от XIX век
Заселено в квартал „Ермитаж“ в Понтуа, „Фур де l’Hermitage“ е един от малкото свидетели на онова селскоус живот, който някога оживяваше града. Между пещерните къщи и лозя този малък паметник разказва няколко века история. [Прочетете още]
Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2026, 5 дни гастрономия по Шанз-Елизе
От 13 до 17 октомври 2026 г., Publicisdrugstore ще приеме второто издание на своя Food & Wine Festival. В програмата: шеф-готвачи, дегустации, мастерклас, срещи, автографи и голяма гастрономическа вечер в сърцето на Шанз-Елизе. [Прочетете още]
Нощният пазар в Рюей-Малмезон, гурме летни вечери в Хоут де Сен (92)
На петък, 3 юли 2026 г., Рюй-Малмезон посреща ново издание на нощния си пазар на площад „Еglise“. В програмата: майсторски щандове, оригинални творения и летен дух в сърцето на града. [Прочетете още]
Нощен пазар в цветовете на Съединените щати се установява в Дравейл в Есон (91)
Концерти, американски коли, американски футбол, развлечения и храна типично американски... Нощният пазар в Дравейл (91) кани малки и големи да изживеят ден, вдъхновен от Route 66, на 4 юли. [Прочетете още]
Нощният пазар се завръща в Шел (77) с производители, занаятчии и творци от Сен-Ен-Марн.
В Шел, нощните пазари се завръщат веднъж месечно в петък на площад Кала, с производители, творци и занаятчии, хранителни услуги на място и музикална атмосфера, за да се насладят на летните вечери в Сен-Дьорн-Марн (77). [Прочетете още]
Празникът на житото 2026 във Ферма де ла Вийет: програмата е променена заради горещината
Поради силните горещини програмата за събота 27 юни е отменена. Празникът обаче продължава в неделя 28 юни: не пропускайте да се запознаете с първите реколти по време на уикенд, посветен на пшеницата, хляба и земеделските умения в Ферма де ла Вийет. [Прочетете още]
Dжаз вечеря-концерт в Багател: пробвахме Melville извън стените през 2026 г.
Джаз вечеря-концертът на Мелвил се настанява в Парка Багател (16-и район) до 29 юли 2026 г., обединявайки гурме изживяването с живата музика на открито. Изпробвахме една вечер, която беше изключително преместена във Вила Уиндсър, и ви разказваме за нея. [Прочетете още]
Новите летни сладкарски изделия на Нур Канлдър — от Ла Гарен-Коломб до Париж и нейните работилници
Самоукaтa сладкарка, установена в Ла Гарон-Коломб (Хът-де-Сен), Нур Канлер предлага невероятни ентремети, тарти и фланове, изцяло домашно приготвени и по поръчка. Пробвахме нейната нова летна колекция от плодове за лято 2026 и ви водим на запознаване с нея. [Прочетете още]
