След първото издание през 2025 година, фестивалът Publicisdrugstore Food & Wine Festival се завръща от 13 до 17 октомври 2026 на Шанз-Елизе. През 5 дни, прочутото парижко заведение отново се превръща в място за срещи около гастрономията, вина, кулинарната литература и предаването на уменията, в рамките на Седмицата на вкуса.
Това второ издание запазва същото намерение: да обедини участниците, които формират съвременната гастрономия. Шефове, майстори, производители, автори и ентусиасти са поканени да споделят опита си чрез една програма, отворена за публиката, съчетаваща дегустации, мастеркласове, срещи и сеанси за допитване на автографи.
Основната нишка на това издание е предаването на опита, било чрез кулинарните жестове, семейните рецепти, местните продукти или пътеките на готвачите. Символ на темата е мадлена, популярна благодарение на Марсел Пруст, която ще заеме специално място през целия фестивал. Посетителите ще имат възможност да опитат мадлените от Drugstore, които все още са топли.
Готвачът Ерик Фрешон, емблема на фестивала още от началото му, ще участва отново в събитието. Той ще бъде заобиколен най-вече от шеф-готвачи Амели Дарвас и Томас Чишолм, докато Бруно Аубин, шеф на ресторант Le Drugstore, и шеф сладкар Лена Тиам също ще се включат в редица срещи, където ще бъдат подчертани техните творения.
Фестивалът ще отвори няколко пространства в Publicisdrugstore. В допълнение към дегустациите и разговорите с гостите, фудтрак разположен на улица Верне ще предложи гурме изкушения, докато популярните авторски ястия на поканените шеф‑готвачи ще бъдат представени във формат за споделяне в ресторанта.
Фестивалът ще приветства и второто издание на литературната награда "Tous les Goûts ont une Histoire", която отличава творби, подчертаващи култура, продукт или територия чрез гастрономията. Множество автори ще се срещнат с публиката, сред които Корин и Ричард Зарзавджиан, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi и още Claire Damon, по време на сесии за автографи.
Фестивали и панаири на храните в Париж и региона Ил дьо Франс, които не трябва да се пропускат
Търсите фестивал на храната или гастрономически панаир, който да посетите в момента? Предлагаме ви няколко чудесни идеи за Париж и региона Ил дьо Франс! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 13 октомври 2026г. В 17 октомври 2026г.
Място
Аптека на Publicis
133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Официален сайт
www.publicisdrugstore.com
Фестивали и панаири на храните в Париж и региона Ил дьо Франс, които не трябва да се пропускат
