Празникът на ябълковия сайдър в Бетон-Базош (77), неделя, посветена на ябълката с дегустации и антикварен пазар.

Празникът на ябълковия сайдер в Бетон-Базош се завръща на неделя, 11 октомври 2026 г., в Сен-Е-Марн (77). По улиците на селото този есенен празник отбелязва ябълката и нейното превръщане около монументално пресо за ябълков сок, датиращо от 1850 г., с изстискване на прясно сок, дегустации, демонстрации на стари занаяти и голям антикварен базар.

В Бетон-Базош, ябълката получава своя празничен ден. На неделя, 11 октомври 2026 г., това село от Сена-ет-Марн (77) ще посрещне традиционния Празник на ябълковия сайдер 2026, събитие, което съчетава селскостотеното наследство, гурме изкушения и шопинг на антики по улиците на центъра.

Местната звезда се крие най-вече на улица Тесие: един монументален ябълков прес, построен през 1850 г. от Désiré Naveau, спътник на Тур дьо Франс. Едно от уникалните места в Île-de-France според туристическото бюро на Provinois, комплекcът използва двойна преса и внушителна каменна мелница, за да превърне ябълките в сок. Фестивалът на сайдера е точно един от ключовите моменти, които позволяват да се върнем към тази история и към старите методи на производство!

За изданието през 2026 година обявената програма залага на пресоването на пресни ябълки, на дегустациите на сайдер, ябълков сок и ябълков оцет от сайдер, както и на демонстрациите на стари занаяти. Всичко това е придружено от голям битак за антики, чиито щандове се разполагат по улиците на селото.

Любителите на антикварето ще могат да ровят между сергиите, докато гурманите следят как се прави сокът. Очакват се още една карнавална ярмарка за развлечения, гурме заведения и агнешко печено на шиш, обявени от организатора на антикварния базар. Разходката може да бъде и повод да откриете останалото наследство на Бетон-Базоч, по-специално покритата зала от XVI век и църквата „Св. Денис“, и двете разположени около площада „Църквата“.

Най-добрите семейни обиколки в Иль дьо Франс през призмата на гастрономията и гурме изживяванията
L'Île-de-France se découvre aussi par l’assiette ! Между историческите му пазари, занаятчийските пивоварни, легендарните гуингуети и гурманските музеи регионът Ил дьо Франс е пълен с посещения и нестандартни кулинарни изживявания за малки и големи гурмани. [Прочетете още]

Тази страница може да съдържа елементи, асистирани от изкуствен интелект, повече информация тук.