Франция е известна с изисканата си кухня и изтънченото си изкуство на живот, а хотел Ritz несъмнено е едно от заведенията, които в най-голяма степен олицетворяват тази френска репутация. И добрата новина е, че има училище, в което можете да се научите да готвите и да приготвяте сладкиши, точно както в това престижно заведение.
Вучилището Ritz Escoffier се потопете в традициите на френската гастрономия с уроци по готварство и сладкарство, които ще ви научат как да приготвяте изключителни ястия: фоа гра, месо и птици, миди, сладкиши и виенски сладкиши...
Всеки семинар, чиято цена е между 150 и 900 евро, се води от готвач, който споделя с вас любимите си техники и рецепти. Например можете да печете с известния сладкар на Ritz Франсоа Пере или да се научите как да приготвяте чинии, които са толкова изискани, колкото и визуални, с готвачите на Ritz...
При солените ястия можете да изберете по-скоро специфични курсове, които да се фокусират върху сосове, месо и птици или риба и ракообразни например. В сладкия сектор можете да избирате между курсове с продължителност от няколко часа до няколко дни, за да се научите как да овладеете класическите френски сладкиши, включително всички видове флани, всички видове дюнери...
Не на последно място, децата също са поканени на големия гастрономически бал с класове, посветени на тях! Училището "Риц Ескофие" предлага занимания специално за деца от 6 до 13 години с"Les petites toques" - уроци по сладкарство, които са колкото забавни, толкова и практични! За Коледа например децата ви могат да се научат как да направят дървено дърво във формата на шейната на Дядо Коледа.
Място
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Цени
Cours (2h à 1 journée) : €150 - €900
Официален сайт
giftcard.ritzescoffier.com















