Научете се да приготвяте семейно галет де роа със сладкарски курсове от Maison Fika

Бащи, майки, баби и дядовци, момчета и момичета — този работилник е за вас! В събота, 7 януари, Maison Fika ще се превърне в място, посветено на традиционната глетата на царете, с целодневни семейни работилници, в които ще научите как да приготвите великолепна франжипанова пай. За най-малките ще има утринен двойен работилник за родители и деца, от 10:30 до 13:30, а следобед ще се проведе работилница за тийнейджъри над 11 години и за възрастни, от 15:00 до 18:00 часа.

• Прочетете също
• Добри планове за седмицата от 4 до 10 май 2026 г. в Париж и в Ил-де-Франс.

Ще научите всичко за френджипан! Първо ще преминете към приготвянето на обратното паста за туиг, след това ще си направите класическата захарна крема с бадеми, преди да преминете към сглобяването на белгийската баница и печенето ѝ. Остава ви само да излезете от работилницата с тази вкусна баница за 6 човека, която да споделите с семейството. За най-малките, на възраст от 6 години и нагоре, има възможност да участват в специална работилница за кралската баница в дуо формат – с родители и деца, същия ден в 10:30 часа. През тричасовия курс ще научите в тандем как да приготвите френджипан според традицията: да разточите тестото, да направите бадемовата сметана, да скриете фаевата...

Датските кралски сладки в Париж и Ивел-Франс през 2026 г.: тестирани и одобрени вкусове
На всеки Богоявление, царската погача става вкусна страст. Но как да намерим перфектната баница в Париж? Независимо дали е ръчно изработена, създадена от известен майстор, нестандартна или на достъпна цена – столицата е пълна с изящни създания за опознаване… и опустошаване! [Прочетете още]

По време на работилниците в Maison Fika ще научите не само рецептата, но и много повече. Това е и възможност да се запознаете с инструментите и техниките за сладкарство. За малките деца работилницата се провежда заедно или в група от двама или трима, ако родителите или придружителите желаят да доведат няколко деца. За работилници за родители или тийнейджъри над 11 години цената е 99 евро на човек, а за двойки родители и деца над 6 години – 54 евро на човек. Maison Fika е новото семейно кафене в Аsниер, където можете да се отпуснете. Освен, че е кафе с топли напитки и изискани сладкиши, това е и приятелско място за деца, с кътчета за игра.