Disco Crêpes : необичайна креперия с 100% диско настроение в Маре, Париж

Една креперия с диско топка, стени, покрити с огледала, полилеи, изработени от буркани Nutella или бонбони Haribo и дори абажури от палачинки? Добре дошли в Disco Crêpes, едно малко, нестандартно място, разположено на ул. 5 rue des Gravilliers, в третия арондисман на Париж.

Открита през лятото на 2026 г., тази малка креперия, замислена преди всичко за поръчки за вкъщи, но с няколко места за сядане, цели да освежи кодовете на традиционната креперия, без да забравя основите. Тук пшенични палачинки и 100% елда галети се приготвят по поръчка, пред клиентите, с домашно тесто и готвене с масло със солена нотка.

Менюто умишлено залага на простотата. За 8 евро избирате палачинка от пшенично тесто или галета от елда и до три солени плънки сред яйце, шунка, ементал, домат, спанак или риба тон. По сладкия път - същият принцип за 5 евро, като любимите варианти включват Нутела, тъмен шоколад, карамел със солена мас, банан, разбита сметана, лимон, спекулоос или розов пралин.

Но особеността на Disco Crêpes се крие и в „деликатесът на деня“. Според вдъхновението на майстора на тигана, временно творение може да прибави към менюто: вафли, палачинка, френски тост с бриош, нестандартна палачинка или рецепта, вдъхновена от актуална тенденция.

Зад тезгяха функционирането също е нетипично: Disco Crêpes се движи на ротационен принцип от колектив палачинкари с различни пътеки, обединени около проекта, лансиран от Бертран, палачинкар, кетъринг специалист и обучител, който е и създател на YouTube канала «Crêpes Magiques» и бивш участник в шоуто «La France a un incroyable talent».

Опитът продължава дори и в малкото останали седалки. Можете ясно да се насладите на палачинката си, седнали в автентични кресла, донесени от Airbus A320 на Air France. Наоколо огледала, музикална атмосфера и светлинни ефекти удължават диско настроението, като дори клиентите имат възможност сами да включват части от светлинното шоу.

Един занаятчийски, забавен и категорично нестандартен адрес, където хората идват толкова за палачинките, колкото и за атмосферата и декора.