Le Tout-Paris, възвишеният ресторант в столицата, получи първата си звезда "Мишлен". Разположен на 7ᵉ етаж в Cheval Blanc Paris, с тераса, от която се открива спираща дъха гледка към Сена и емблематичните паметници на столицата, можете да откриете прекрасната съвременна френска кухня на Уилям Бекин, щедра и добре овладяна.
Cheval Blanc Paris открива своя японски ресторант. Hakuba заема мястото на бившия Limbar. На партерния етаж на двореца сега можете да откриете творенията на суши майстора Такуя Ватанабе в сътрудничество с готвачите Арно Донкел и Максим Фредерик.
През септември 2021 г. в Cheval Blanc Paris ще бъде открит ресторант Langosteria, който ще предлага най-доброто от италианската риба, морски дарове и ракообразни в един от най-добрите хотели в Париж.
За 2024 г. Cheval Blanc представя великденско яйце във формата на истинска вятърна мелница. Открийте това възвишено творение, което е колкото гурме, толкова и игриво, връща ни към детските спомени на Максим Фредерик и отдава почит на френските производители на зърнени култури.
Céleste е името на този невероятен ефимерен бар, който ни пренася в небето над Париж. Разположен на покрива на Cheval Blanc до края на март, той е идеалното място да се насладите на една от най-красивите гледки в Париж в средата на зимата, като същевременно се стоплите с атрактивно меню, предлагащо спиртни напитки, креативни коктейли и японски ястия, разработени от главния готвач Такуя Ватанабе.
За своя коледен дървен материал за 2023 г. Cheval Blanc Paris предлага гурме преживяване, което ни връща към детските ни спомени: вълшебно шоколадово влакче, вкусна интерпретация на традиционните дървени играчки, с гурме почит към пътуването и лешниците.
Искате да си направите гореща тераса-градина? Отидете на покрива с площ 650 кв. м на хотел Cheval Blanc Paris, който от 1 юни до 15 септември 2023 г. отново отваря своите зелени тераси за възвишени моменти над покривите на Париж.
В него има всичко, което може да ви накара да мечтаете: адресът му, легендарният Samaritaine, след това 72 стаи и апартаменти с дворцов комфорт, няколко ресторанта с панорамни тераси "от Айфеловата кула до Монмартър и от Нотр Дам до центъра Жорж Помпиду", ръководени от главния готвач Арно Донкел и сладкаря Максим Фредерик, както и Dior Spa Cheval Blanc, където ви очаква щастие. Искате ли асансьор?
