Сладкарският шеф Фредерик Касел, който е изкарал зъбите си в Pierre Hermé, представя своята galette des rois за Богоявление 2019. Ако все още не сте решили коя галета ще използвате през следващата година, тази на Фредерик Касел може да завладее сърцето ви.
Под златистото бутер тесто, покрито с печени черни и бели сусамови семена, ще откриете крем от бадеми и юзу, откъдето идва и името на тази красива галета: просто галета юзу!
Ако сте почитатели на оригиналните галети с необичайни вкусове, трябва да харесате галета на Фредерик Касел, която ще бъде в магазина от януари 2019 г. в два формата: галета за 4-5 души, 20 евро, и галета за 6-7 души, 28,50 евро.
И не забравяйте да придружите дегустацията си с вкусен горещ шоколад с коледни подправки от Frédéric Cassel!
Разгледайте и другите ни ръководства за galette des rois в Париж :
За повече идеи как да отпразнувате Коледа в Париж, разгледайте нашите ръководства :
Дати и разписания
На 1 януари 2019г. В 31 януари 2019г.
Място
Фредерик Касел
71-73 Rue Grande
77300 Fontainebleau
Цени
Chocolat chaud : €8
Galette 4-5 personnes : €20
Galette 6-7 personnes : €28.5
Официален сайт
www.frederic-cassel.com