Искате ли да отпразнувате Великден по оригинален начин? Посетете Wonderland Pâtisserie, един салон за чай в 14-ти район, където шефът Rodolphe Groizard през цялата година представя сладкиши в trompe-l'œil, които радват очите и вкусовите рецептори! За този толкова шоколадов сезон това място разкрива колекция от шест шоколадови глазура, облечени като печива, пълни с ядки, за да зарадва цялото семейство.
Ако сте редовен посетител на тази сладкарница, сигурно вече сте виждали тези творения и преди. Но за Великден те вече са в малък формат и струват злато.
За разлика от много прекрасни шоколади, чиито сърца са празни, тези са толкова красиви отвътре, колкото и отвън, тъй като всички са гарнирани с пралин и с вмъкнат карамелено-маслен солен крем.
Откриваме шестте скулптури, изработени на ръка от шефа, които са напълно уникални! Връщаме се в детството с цветния въртележен карусел Fantasia (170 g, 16 €), с praline от тъмен шоколад 55% и печени писташи, карамелен пълнеж и печени писташи, бисквитки спекулоос.
Мoaï (130 г, 12,5€) ни приканва да пътуваме отвъд океаните със своето каменно лице, облечено в пралине млечен шоколад 33% и печени фъстъци, карамелена вставка и печени фъстъци, крамбъл от зелени чай и бадеми.
Baobab (170g, 15,5€) и неговите меки клончета са пълни с пралиниe от тъмен шоколад 55% и печени орехи пекан, карамелен слой и печени орехи пекан, паста от бадеми, хрупкави печени писташи.
Ако предпочитате макадамия, изберете Pomme de pin (170 g, 16€) и пралина от млечен шоколад 33%, карамел, ядки макадамия, карамелена вложка и печени макадамии, обвивка от млечен шоколад с кафе, парченца тъмен шоколад 55%, крамбъл какао-кафе-пекан.
Както се очаква, тук има за всеки любител на сушени плодове — остава само да изберете любимия си, без да пропуснем Champi (180 g, 15€), пралине с черен шоколад 55% и печени лешници, карамелен слой и печени лешници, и Ananas (190 g, 16,5€), пралине с млечен шоколад и печени бадеми, карамелен слой и печени бадеми, обвивка млечен шоколад с канела, крамбъл от бадеми и канела.
Особено внимание заслужава последният вариант, който ще се хареса на любителите на тази деликатна подправка, представена силно на езика, карамеленият слой също е изкусителен независимо от съпровода му — гъст и хрупкав. А за феновете на тъмния шоколад тук той е по-мек и остава подходящ за всеки вкус, дори за най-привикналите към сладкото.
Забележително: някои от тези шоколадови сладкиши са без глутен! Добрата новина е, че не се предвижда доставка на тези крехки творения, затова ще трябва да ги вземете от магазина преди Великден на място. Колекцията остава изключително достъпна финансово, тъй като творенията не надвишават 16,5 евро.
Освен това имахме възможност да ги опитаме и въпреки че размерът не изглежда голям, едно изделие ще ви стигне за няколко дни (разбира се, ако не сте много хора), защото дори за сладкишаджии вложението е богато и щедро, консумира се с мярка и можете да се насладите по-дълго!
Страната на чудесата, необичайната сладкарница - чайна
Насочете се към сладкарницата Wonderland на Alésia и Rodolphe Groizard. Този бивш главен готвач на ресторант със звезда Мишлен е развил страстта си към тромпета и посвещава своята сладкарница и чайна на оригинални творения, които са толкова изненадващи визуално, колкото и вкусово. Кактуси, кресла, въртележки и статуи на Моаи са само част от десертите, които със сигурност ще зарадват гостите ви! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 25 март 2026г. В 6 април 2026г.
Място
Страната на сладкишите
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
Цени
€12.5 - €16.5
Официален сайт
www.wonderland-patisserie-paris.com
Страната на чудесата, необичайната сладкарница - чайна
