Když se Pascal Caffet, král pralinek a mistr světa ve výrobě dezertů, spojí s Jeanem-Christophem Jeansonem, Meilleur Ouvrier de France, vznikne řada lahodných výtvorů, včetně vanilkového Yule Log, který jsme si naprosto zamilovali.
Vánoční dort s logem obchodu a "oslnivá" mangová paštika nebo čokoládová Yule logs... to je to, co Grande Epicerie de Paris připravila pro gurmány na letošní sváteční sezónu 2023!
Cukrářský šéfkuchař a Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé nás zve na sváteční sezónu 2020 na procházku do lesa s kládou, která vypadá jako uříznutý špalek.
Čokoládová pralinková koruna, malinový špalek s černým rybízem, exotický špalek, pralinková polena nebo špalek z chalupy... Na Vánoce 2019 se Paul vytasil se všemi možnými lákadly, aby nalákal co nejvíce gurmánů!
Grand Hôtel du Palais Royal vsadil na novinku a uvádí na trh svůj úplně první Yule log! A nebyl to nikdo jiný než Jean-Yves Bournot, šéfkuchař restaurace "Le Lulli", kdo měl za úkol vymyslet a vytvořit poleno "Malle".
