Po lodžiích v hotelech Royal Monceau-Raffles Paris, Park Hyatt a Burgundy Paris objevte tu v Grand Hôtel du Palais Royal.
A tato událost je o to významnější, že se jedná o vůbec první vánoční dezert vytvořený pařížským hotelem.
Pro tento výtvor vytvořil Grand Hôtel du Palais Royal kmen " Malle", jako poctu gigantickému kmeni (2,60 m vysoký, 3 m široký), který se nachází u paty majestátního schodiště.
Pro tento gurmánský výtvor vymyslel Jean-Yves Bournot, šéfkuchař restaurace Le Lulli, špalek z čokoládové ganache na sušenkách joconde, o který se můžete podělit s přáteli nebo rodinou.
Poleno je celé pokryté okrovým nátěrem a je zvýrazněno čokoládovým kováním.
Tento vánoční dezert, krémový i štědrý, jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány!
Praktické informace:
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
Cena: 60 € pro 4 až 6 osob
Grand Hôtel du Palais Royal.
Místo
Grand Hôtel du Palais Royal
4 Rue de Valois
75001 Paris 1
Ceny
4 à 6 personnes : €60