Společnost Mariage Frères a její čaje, předního francouzského dovozce historických čajů, zná každý. Jejich čaje jsou vždy zárukou kvality. Málokdo však ví, že čajovny této společnosti nabízejí také vynikající slané menu. Mariage Frères nabízí dokonalé spojení čaje a jídla.
Tentokrát jsme se vydali objevit jejich nové brunch menu. A ano, na Mariage Frère je skvělé, že v nabídce není jen "jeden" výběr brunchů, ale hned 4, a jako bonus si je můžete vychutnávat po celý týden. Není to skvělé? Proč se omezovat jen na neděli, když si chcete dát brunch i v sobotu nebo o prázdninách?
Stačí, když si od 12 do 19 hodin zajdete do některého ze salonků a vychutnáte si ho. Brunch se skládá z čerstvé ovocné šťávy, koláčků a muffinů nebo horkých brioškových toastů, k nimž se navíc podává čajové želé, signaturní pokrm z domu, čaj, který si můžete vybrat z více než 800 druhů, a čajové pohoštění zChariot de Pâtisseries Mariage Frères .
My jsme si zase vybrali útulné prostředí Salon de thé v koloniálním stylu na Rue du Faubourg Saint-Honoré. Zde jsou všechny adresy restaurací a čajoven v Paříži.
LE CLASSIQUE
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Míchaná vejce ochucená solí Matcha®, marinované polouzené květy lososa,
růžové krevety s Thé sur le Nil®, enokis a bylinkový salát s glazurou z granátového jablka
Čajové pochoutky z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj: konzultovat knihu "L'Art Français du Thé".
Míchaná vajíčka ochucená matcha solí, to je dobrý nápad. Milujeme to, všechno to změní.
I HAVE ADREAM®
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Opečená brioška s našimi Extra čajovými želé
Pečená, dušená a kandovaná zelenina s čajem I Have A Dream®,
boulghour a pohanka s inkoustem z chobotnice, pražené arašídy
Čajové pochoutky z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj: konzultovat knihu "L'Art Français du Thé".
PARIS-BANGKOK®
Čerstvě vymačkaný pomerančový nebo grapefruitový džus
Scone a muffin doplněné našimi Extra čajovými želé
Hovězí tatarák nathajský způsob právě propečený s koriandrem a čajem Lune Rouge®,
salát z voňavých bylinek, sójové a medové omáčky, zázvoru a kešu oříšků
Gourmandises au thé du Chariot de Pâtisseries nebo Dezerty au Thé
Thé: konzultovat knihu "L'Art Français du Thé".
Tatarák, který nemusíte připravovat, prostě dokonalý, sladký i slaný se sladkou chutí zázvoru, opravdu oblíbený.
¡NOMA!
Mariage's : Šampaňské a sametový sirup s čajem Marco Polo Red®
Čerstvě vymačkaná pomerančová nebo grapefruitová šťáva
Scone & Muffin s našimi Extra čajovými želé
Domácí kachní foie gras s čajovým kořením Lily Muguet®
Maliny a pekanové ořechy, toastový chléb se zeleným čajem Matcha a kurkumou
Čajové dobroty z Chariot de Pâtisseries nebo čajové dezerty
Čaj : nahlédněte do knihy "L'Art Français du Thé".
Jste milovníky foie gras? Pak vyzkoušejte tento. Správná konzistence rozplývající se v ústech s čajovým kořením Lili Muguet pro zpestření.
Na závěr si můžete vybrat pečivo z vozíku. Zláká vás Mont Blanc, borůvkový koláč nebo zbrusu nový "Neige de Muguet"? Krém z liči ochucený bílým čajem, sladkým pečivem a malinami, to je náš favorit.
Je to zkrátka krásný brunch, který musíte vyzkoušet!
Data a jízdní řády
Z 18. duben 2018 Na 31. prosinec 2018
Místo
Svatba Frères Etoile
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
Ceny
€35
Doporučený věk
Pro všechny
Oficiální stránka
www.mariagefreres.com
