Skupina Evok Hotels Collection (Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) představila nejnovější přírůstek do své rodiny:Hôtel Brach. Hotel se nachází v 16. pařížském obvodu a mluví se o něm v souvislosti s prostory, které zcela vymyslel a vynalezl nenapodobitelný Philippe Starck.
Jakmile vstoupíte dovnitř, budete překvapeni. Není tu žádná vstupní hala, jen malý stůl, který hosty nasměruje správným směrem. Vpravo k restauraci a naproti k výtahům vedoucím do pokojů a do vstupní haly. Ano, vstupní hala se nachází v 1. patře a má to svůj důvod... terasa s pohodlnými křesly a dokonce i stolem na stolní tenis!
Přiznejme si, že 52 pokojů hotelu Brach na střechách Paříže není příliš prostorných, ale jsou důmyslné, světlé a umocněné jedinečným dekorem v poněkud eklektickém stylu kombinujícím domorodé sochy, fotografie, obrazy a knihy ke čtení.
Philippe Starck zkombinoval kůži, dřevo a látky tak, aby se pokoje proměnily v kokony, které nebudete chtít opustit. Kývnutí na koupelny z kouřového skla, styl, který najdete také v 9Confidentiel.
Le Brach nabízí také 7 apartmánů, všechny s terasami lemovanými stromy s norskými lázněmi, výhledem na střechy města a některé dokonce s výhledem na Eiffelovu věž! Nám učarovalo apartmá Suzanne, 115 m², jedna ložnice s manželskou postelí, druhá s královskou postelí, kouzelná koupelna, velká terasa s norskou lázní a obývací pokoj, který bychom všichni rádi měli doma...
Hosté v apartmánech mají také výsadu přístupu na střešní městskou zahradu, kde si mohou vychutnat koktejl, jídlo připravené na grilu nebo pozorovat, jak na zahradě v klidu roste zelenina. Inu, život snů stojí 4 000 eur na noc, my se spokojíme s pokojem superior za 500 eur na noc, a to díky pohodlí vstupní haly a společné terasy.
Restaurace se 160 místy nabízí zdravou, vyváženou, sezónní a hlavně chutnou středomořskou kuchyni s produkty vybranými od nejlepších výrobců. A proč nedoplnit večeři v hotelovém koktejlovém baru?
Tým baru se rozhodl pracovat s čerstvými produkty: minutkovým kořením, kořením drceným v hmoždíři, za studena extrahovanými šťávami a domácími sirupy, aby hostům nabídl originální menu.
Stranou nezůstávají ani mlsní jazýčci: cukrárnu, skutečný sousedský butik v srdcihotelu Brach, vede šéfcukrář Yann Brys, držitel titulu Meilleur Ouvrier de France z roku 2011. Yann Brys nabízí tradiční dezerty i originální barevné kreace, které doplňují slané pokrmy.
Ideální adresa pro vaši další pařížskou noc?
Místo
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Oficiální stránka
brachparis.com
