Toto je originální bar v Paříži! Místo s názvemLa Cidreriena břehuCanal Saint-Martin je, jak jste možná již uhodli,bar s cidery! Docela originální, že?Cidery, hruškové víno a přírodní šumivá vína pro vás brzy nebudou mít žádná tajemství!
Na jídelním lístku nabízíBenoît Marinos, majitel podniku, téměř 50 druhů jablečného cideru, které vybírá během svých cest za producenty od Normandie po Asturii, od Bretaně po Itálii, od Lucemburska po Kanadu.
Za necelé dva roky, během nichž navštívil ty nejlepší producenty, se sklep Benoîta Marinos stal referencí v hlavním městě. K tomuto dobrodružství se připojil Alexandre Foulonneau a dnes tato dvojice prosazuje silné hodnoty rozmanitého terroaru a skutečného know-how, přičemž dává přednost generaci „přírodních” výrobců cideru, kteří pracují na loukách a sadech udržovaných zvířaty, nechávají působit roční období a respektují období přirozeného kvetení. Zkrátka, jak jste již pochopili, je to dobré jak pro planetu, tak pro naše chuťové buňky!
A co se týče jídla,La Cidreriepředstavujetalíře k sdílení. Tak co , sejdeme se tam na ochutnávku čepovaného cideru nebo dobrých koktejlů? V tom případě se hned vydejte k Canal Saint-Martin!
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Místo
La Cidrerie
51 Quai de Valmy
75010 Paris 10
Oficiální stránka
la-cidrerie.com
