V srdci paláce Le Meurice se nachází restaurace Le Dali s impozantní výzdobou navrženou Philippem Starckem, která vás zve k odpočinku a požitku bez zbytečného shonu. Šéfkuchařka Clémentine Bouchon zde podává sezónní francouzskou kuchyni prokládanou velkými klasickými pokrmy francouzské gastronomie a doplněnou farandolem z pečiva šéfkuchaře Cédrica Groleta.
Když Paříž hoří, Le Meurice osvěžuje. Letos v létě se mrazivé občerstvení v paláci usídlí pod pozlátkem restaurace Le Dalí, kterou připravili Cédric Grolet a François Deshayes. Vyřezávané ovoce, domácí zmrzlina a trompe-l'œil sladkosti tvoří ledové intermezzo, které si můžete vychutnat daleko od vlny veder, a to od 1. července do 31. srpna 2025.
Le Meurice oslaví Velikonoce výjimečným hudebním brunchem na Velikonoční pondělí 1. dubna 2024. Luxusní hotel vás zve, abyste se s rodinou nebo přáteli zapojili do hostiny plné sladkých i slaných sezónních pokrmů a nechali své děti řádit při tradičním lovu vajec.
Restaurace Le Dalí v srdci prestižního hotelu Le Meurice se každý čtvrtek večer promění v nový chrám pařížského nočního života. Od 20:00 vdechují špičkoví DJové tomuto novému týdennímu setkání elektrizující energii, která se snoubí s koktejly a "gastro-tapas".