Vnést do světa crêperie závan čerstvého vzduchu a inovace: to je ambice Maxence, Charlese a Vincenta, tří mladých Pařížanů bretonského a normanského původu, kteří stojí za vynikající crêperií Brutus v pařížské čtvrti Batignolles.
Brutus spolupracuje s hvězdným šéfkuchařem Thibautem Spiwackem na unikátním citrusovém mille-crêpes. Tato exkluzivní pochoutka k tradici Čtvrthodinky na Palmové větvi je k dostání od 2. do 8. února 2026 ve všech pobočkách Brutus v Paříži a okolí. Otestovali jsme ji a přinášíme vám první dojmy.