Vydejte se do hotelu Raphael s krásnou terasou s výhledem na Železnou lady a oslavte matky stylovým brunchem. Nový šéfkuchař Etienne Barrier a jeho tým připravili spoustu chutných lahůdek, abyste si tento den mohli vychutnat.
Brunch ke Dni matek
90 €/osoba (v ceně je sklenka šampaňského Perrier-Jouet Grand brut )
BR...eakfast
Výběr teplých nápojů
Čerstvá ovocná šťáva
Sortiment pečiva "Raphael"
Džem "Alain Milliat" a máslo Echiré
***
L...UNCH
Talíř iberských uzenin, chléb potřený česnekem a rajčaty - pro 2 osoby
Závitky z uzeného lososa Florentine, blinis "Raphael"
Krůtí wrapy Tandoori, křupavé zeleninové julienne
Mini Caesar s krevetami
Tatarská omáčka Gougeonnette
***
Trio vaječných espum a chlebíčků poilâne.
Na výběr:
Pečené drůbeží supreme Challans, jablka Pont-Neuf, drůbeží jus
nebo
Filet z turaka, jemná vídeňská omáčka, dušený hrášek a citronovo tymiánové máslo
***
Palette de gourmandises
Tartaletka z červeného ovoce
Choux z lesních jahod
Malinové millefeuille
Fraisier
Chutná chvilka v idylickém prostředí na oslavu matek s celou rodinou...
Praktické informace
Brunch ke Dni matek v hotelu Raphael
25. května od 12 do 15 hodin
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Rezervace na tel. 01 53 64 32 11 nebo na e-mailu restaurant@raphael-hotel.com
90 €/osoba (včetně sklenky šampaňského Perrier-Jouet Grand brut )
45 € za dítě do 12 let
Sklenka šampaňského Perrier-Jouët Grand Brut : 20€
Sklenka šampaňského Billecart-Salmon Rosé: 20€
Výběr červených nebo bílých vín po skleničkách: 15€
V případě nepříznivého počasí si vedení vyhrazuje právo podávat brunch uvnitř hotelu.
Data a jízdní řády
The 25. květen 2014
Z 12:00 má 15:00
Místo
hotel Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Ceny
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
