Znáte Tartine? Toto gurmánské místo, které je zároveň pekárnou i kavárnou, vám nabízí možnost znovu objevit skutečnou chuť starobylé mouky zpracovávané na kamenném mlýnském kameni v Astrié. Bez přidaného lepku, aditiv a kvasnic se zde získávají všechny ingredience, z nichž se vyrábí chléb a pečivo s bohatou chutí.
A nasvátek Tří králů 2020 není o porušení pravidel ani řeč: úcta k tradici ano, ale s chutí do dobrých věcí! Pekařství Tartine vám nabízí svou tradičníbio mandlovou galette des rois s čistým máslovým listovým těstem s CHOP. Stojí 19 eur pro čtyři osoby a 28 eur pro šest (nebo čtyři labužníky).
To však není jediný způsob, jak v Tartine oslavitTři krále. Dopřát si můžete také korunu králů z Bordeaux! Vyrábí ji ze své proslulé briošky z ovesné mouky nejvyšší kvality, syrového másla a vajec, obsahuje také bio celozrnný cukr a bio pomerančovou a citronovou kůru. Verze pro 6 osob stojí 10,50 €, zatímco verze pro 4 osoby 7 €.
Tyto výtvory jsou k dostání po celý leden ve dvou pařížských prodejnách Tartine.
A podívejte se na naše další pařížské průvodce galette des rois:
Data a jízdní řády
Z 5. leden 2020
Místo
Toast
54 Rue d'Amsterdam
75009 Paris 9
Přístup
Metro Liege
Ceny
Galette des rois (4 personnes) : €19
Galette des rois (6 personnes) : €28
Oficiální stránka
tartine-graines-createurs.fr
