Lahodné a originální vánoční dorty MOF Arnauda Larhera 2025

Pokud hledáte originální vánoční dort pro svátky v kategorii cukrářství v regionu Île-de-France , navštivte obchody MOF Arnauda Larhera v 18. a 6. pařížském obvodu nebo v Asnières-sur-Seine. Jako každý rok potěší cukrář a čokolatiér naše chuťové buňky netradičními výtvory. I letos nás zaujaly jeho nové lahůdky, které se liší od tradičních vánočních dortů.

Přiznáváme, že když vstoupíme do obchodů Arnauda Larhera, víme, že nás čeká pastva pro oči. Jeho výlohy patří k těmto nezbytným zastávkám na konci roku, kde se už cítíme svátečně. Tentokrát naši pozornost upoutá Comète, malý šibalský sob celý z čokolády. Pod svou rozpustilou podobou se tato kreace skrývá velkorysá ořechová dacquoise, posypaná kousky pražených ořechů, křupavým ořechovým praliné, ganache z mléčné čokolády a mléčnou ganache. Celé je to obalené tenkými plátky mléčné čokolády pro ještě větší požitek. Pochoutka pro milovníky mléčné sladkosti a harmonických textur.

Pro ty, kteří dávají přednost ovocným dezertům, je dort Bonbon skvělou alternativou. Pojďme objevit tuto retro kreace, která vypadá jako opravdová cukrovina. Na základu z bretonského sušenkového těsta se vrství mandlové sušenky, jahodovo-malinový kompot a vanilková pěna. Jedná se o novou verzi millefeuille, která sází na svěžest a výraznou chuť. A nemylte se, není určena pouze pro děti.

Na programu je také dortík Nuage. Arnaud Larher se přitvorbě tohoto dortíku, který je lehký jako obláček, inspiroval dortíkem Saint-Honoré. Jeho složení je jako sen: vanilkové sušenky, křupavá pralinka z lískových oříšků, krém s vanilkovou příchutí, šlehačka a lahodné pusinky s vanilkovou a karamelovou náplní. Tajemství? Dvě vrstvy karamelizovaného millefeuille v jeho středu. Je to technicky náročné, elegantní a prostě božské.

Pokud hledáte dobrý nápad, jak ohromit své hosty a zároveň se odklonit od klasického formátu dortů, doporučujeme vám citronovou pavlovu. Tato kreace se letos vrací na scénu a je jasné proč. Kombinuje křupavou meringu, vanilkovou šlehačku, marmeládu a citronovou smetanu, čerstvou mátu a limetkovou kůru. Lákavá kombinace, která na sváteční stůl přináší svěžest a originální vzhled.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na týden od 29. června do 5. července 2026 v Paříži a v Ile-de-France

Pro milovníky mrazivých požitků přicházíIce cube Toulouse Lautrec s kombinací křupavé meruňky, čokoládové zmrzliny a měkkého sušenky Sacher, posypané kousky čokoládových sušenek a špetkou mořské soli. Osvěžující kreace, která je příjemnou změnou oproti obvyklým čokoládovým dezertům.

Zaujal nás také vánoční stromek Nougatine, nádherný stromek z hořké čokolády pokrytý karamelizovanými mandlemi a kousky nugátu. Perfektní dárek, který můžete přinést svým hostitelům nebo umístit na stůl a poté se o něj podělit s ostatními gurmány.

Šéfkuchař také vymyslel řadu veselých vánočních postaviček z čokolády, které můžete darovat nebo rozložit na stůl. Zamilujete si sněhuláka z bílé čokolády, jelena z hořké čokolády nebo Santa Clause z mléčné čokolády? Všechny skrývají směs čokoládových bonbónů z mléčné a hořké čokolády. Nápad na gurmánský dárek, který vždy potěší, prodává se za 11 až 16 eur podle vybrané postavičky.

Na Nový rok cukrář vymysleldezert Lollipop, limitovanou edici složenou z bretonského sušenky, mandlového sušenky s příchutí maracuji, pomerančové marmelády a vanilkové pěny. Svěží a ovocný, je to perfektní dezert pro krásné zakončení roku.

Vánoční kreace Arnauda Larhera pro rok 2025 najdete v jeho čtyřech obchodech: v ulici Caulaincourt a Damrémont v 18. pařížském obvodu, v ulici Seine v 6. pařížském obvodu a v Asnières-sur-Seine. Doporučujeme vám rezervovat si své vánoční dorty, abyste měli jistotu, že během svátků potěšíte své hosty.