Vánoce 2025 v Plaza Athénée: slavnostní čajové odpoledne pro celou rodinu, kouzelná bruslařská dráha a vánoční chatka s raclette a focením

V Paříži se prosinec nese ve znamení třpytu, čokoládových cukrovinek a kuliček… a také kroužení. Když si město oblékne do svátečního osvětlení, Plaza Athénée vytahuje největší esy a zimní období proměňuje v kouzelnou arénu plnou ledu. Tady se bruslí, ochutnává, rozplývá… občas všechno najednou!

V impozantním nádvoří hotelu Plaza Athénée se nachází slavná dočasná kluziště, která se rozprostírá na téměř 100 m2 pravého ledu. Od 27. listopadu 2025 do 31. ledna 2026 si zde mohou děti ve věku od 3 do 12 let užít jízdu na bruslích pod zářícími světelnými řetězy, jež se vine kolem zeleně a stěn hotelu.

Dobře přiléhající přilba, lední medvídek pro nejisté a profesionální trenér, který pomůže s prvními kroky... tady je jízda na ledě spojená s klidem a jistotou. Ať je den nebo noc, kouzlo plyne dál v pohádkovém prostředí, které zdobí každý obrat na ledové ploše.

Ale než si děti nasadí brusle, je čas na nezbytnou chuťovku: odpolední svačinu. Přístup na ledovou plochu je podmíněn rezervací čajového odpoledne, což představuje určitý finanční výdaj, ale umožní dětem dojít si na led. K dispozici je možnost vybrat si z vánočního odpoledního čaje Angelo Musa za 85 € nebo Vánočního čaje v Hôtelu Plaza Athénée za 105 €, případně dětského vánočního občerstvení za 40 €. Aby si děti mohly zabruslit, je nutná rezervace alespoň jednoho dospělého a jednoho dětského odpoledního čaje. Vše se servíruje v galerii paláce, za doprovodu harfového vystoupení a s výhledem na ledovou plochu – místa u oken nabízí ten nejlepší zážitek.

Rozhodli jsme se pro Noelové odpolední čaje v Plaza Athénée, které navazují na tradiční sladkosti od Angelo Musy z Vánočních odpoledních čajů, doplněné o tři slané jednohubky. Co se týče slaných pokrmů, začíná se talířem tří jednohubek. Tarta s bílou lanýžovou omáčkou a brouillée z vajec na listovém těstě je hosty velmi chválena, její kombinace křehké, vláčné a přitom křupavé textury je neodolatelná. Finger s kaštanovým pyré a foie gras a navíc homardí croissant (brioche, homár, avokádo, pažitka) jsou sice tradičnější, ale stejně tak chutné. Tyto tři slané jednohubky jsou akorát takové, aby vás navnadily a umožnily si s plným gustem vychutnat sladké pečivo.

Stánek, jehož design kopíruje ikonickou fasádu Plaza, představuje následně šest jemných cukrovinek. Na vrchu se nachází měkká briosh s krémem z šampaňského, dokonale zpracovaná a nadýchaná, spolu s názvem "100 % Plaza", což odkazuje na Vánoční věnec 2025: piškot s pekanovým oříškem, křupavý medový korpus, citrusová marmeláda, karamel s medem a pěna medovo-citrusová, vše ozdobené signální červenou barvou značky. Výrazná, elegantní, ale zároveň poněkud rozdělující kombinace medu a citrusů. Uprostřed je moštrjová tartaletka s kaštanovým confitem a jemnými tuilami, která potěší znalce, zatímco lehký a vzdušný rol cake s hruškou a bergamotem, připomínající lehkost japonského cheesecaku, je srdcovkou. Dole pak "100 % vanilka", jež okouzlí svou pěnou s vanilkou z Madagaskaru, plným pralinovým středem a křupavým piškotem, zatímco Štědrý chou s perníkem a čokoládou rozděluje názory především proto, že je příliš kořeněný a lehce hořký.

Vychutnat si horkou čokoládu, podávanou s kanistremy s čokoládou a mlékem, které jsou k dispozici, je perfektně vyvážené: intenzivní, ale lehké, sladké, aniž by bylo přeslazené. Ideální jako doplněk ke odpolednímu čaji, aniž by přehlušilo dezerty. I když je mírně protřelé, stále je velmi chutné.

• Přečtěte si také
• Akční nabídky tohoto týdne v Paříži a v Île-de-France, od 29. prosince 2025 do 4. ledna 2026

Pro nejmenší je určen Vánoční odpoledne pro děti s domácími lineckými s malinovou marmeládou, jablečnou kompotou a třemi druhy mikados – bílé čokolády, mléčné a tmavé – vše vyrobené ručně.

Obsluha s trochu zdržela, což lze přičíst předvánočnímu shonu – galerie praskala ve švech pod tíhou vánoční horečky. Aby si však návštěvníci prodloužili radost, Chalet v Plaza Athénée nabízí večer tradiční raclette ze syrového mléka a sladké dezerty od Angelo Musy a Elisabeth Hot. K tomu je možné si užít soukromou kluziště od 19:30 do 20:30, za večeři za 225 € na osobu. Rezervace je nutná.

V Plaza Athénée si Vánoce užívají doslova po lžičkách a zároveň je dobýváme velkými kroky. Připravte si brusle… a příbory!

Tento test byl proveden v rámci profesní pozvánky. Pokud se vaše zkušenosti liší od našich, dejte nám prosím vědět.