Hledáte skvělý gurmánský plán na Štědrý den 2023 a Silvestra 2024 v Paříži? Pak se vydejte do 7. pařížského obvodu, co by kamenem dohodil od Les Invalides, a otevřete dveře okouzlujícího hotelu Le Narcisse Blanc, který je etalonem pařížského art de vivre. Právě zde najdete restauraci Cléo, vynikající gurmánskou restauraci vedenou šéfkuchařem Brunem Aubinem, bývalým účastníkem soutěže Top Chef. V elegantním a přátelském prostředí se vznešenou terasou si můžete vychutnat kulinářský zážitek, který si hraje na naše oblíbené hříchy a zároveň je originálně doplňuje.
Cléo, šumivá a cenově dostupná gastronomie Bruno Aubina v Le Narcisse Blanc
Objevte Cléo, restauraci v hotelu Le Narcisse Blanc, a jiskřivou a cenově dostupnou gurmánskou kuchyni šéfkuchaře Bruna Aubina. [Přečtěte si více]
Pokud máte chuť na gastronomické silvestrovské pohoštění, poznamenejte si tuto adresu. Na Silvestra 2024 šéfkuchař představí dvě výjimečná menu, jedno na Štědrý den a druhé na Silvestra , v obou případech s ušlechtilými produkty, které Bruno Aubin sublimuje svým savoir-faire:
Štědrovečerní menu na 24. prosince 2023 v restauraci Le Cléo
185 € na osobu
Amuse-bouche
Terina z foie gras
Kdoulový konfit s ibiškemHřebenatky
Beurre blanc champagne, kaviár
Drůbež z volného chovu
Sauce suprême au vin jaune, jus volaille trufféBrie s žebráckým ovocem
Vánoční poleno
"Comme un knickers" (jako kalhotky)
Silvestrovské menu 2024 v restauraci Cléo
31. prosince 2023
280 € na osobu
Amuse-Bouche.Langusta Longuet
Kopr, kaviár, krémový vývar z langusty
Krémová polenta
Tartuffon, šťáva z černého lanýže a stará Comté
Hřebenatky
Bílé máslo se šampaňským, kaviárHovězí Rossini
Foie gras, omáčka z madeiry ochucená černým lanýžem
Bries ovocem Mendiant
Baba Campari Hibisus
Bergamotová šlehačka
Data a jízdní řády
Z 24. prosinec 2023 Na 31. prosinec 2023
Místo
Restaurace Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Přístup
Stanice metra La Tour-Maubourg (linka 8)
Ceny
Menu du 1er Janvier : €95
Menu du 31 décembre : €215
Oficiální stránka
www.restaurantcleo.fr
Cléo, šumivá a cenově dostupná gastronomie Bruno Aubina v Le Narcisse Blanc
