A co kdybychom letos silvestr oslavili, jak se patří? Na Silvestra 31. prosince 2026 představují vyhlášené restaurace a podniky oceněné michelinskou hvězdou v Paříži slavnostní menu plná vybraných pokrmů a delikates.
V srdci nejlepších pařížských paláců nebo v srdci místních samorostů se nejtalentovanější šéfkuchaři hlavního města předhánějí ve vynalézavosti, aby svým hostům dopřáli večer, který bude stejně kouzelný jako gurmánský. Na výběr je toho ale tolik, že není vždy snadné se zorientovat a mít jistotu, že jste na správném místě.
Abychom vám pomohli zorientovat se v celé té lákavé nabídce, našli jsme pro vás gurmánská menu, kterými můžete oslavit příchod nového roku 2027 a vychutnat si pokrmy, na které se nezapomíná. Když už slavit Silvestra v Paříži a Île-de-France, můžete si odpočítávání do půlnoci užít u stolů těch nejlepších šéfkuchařů.
Tak co, jste připraveni oslavit Silvestra v blízkosti hvězd? Tady je vše, co potřebujete k opravdu gurmánskému silvestrovskému večeru 2027.
Článek aktualizujeme podle oznámení. Zůstaňte s námi!
Silvestrovská půlnoční hostina 2027 v L'Espadon v Ritz Paris: večeře a jazz
31. prosince 2026 nabídne L'Espadon v Ritz Paris večeři za 2 027 €, s párováním jídel a vín, doprovázenou jazzem a soulem, od 20:00 do 1:00. [Přečtěte si více]
Silvestrovský večer 2027 v Maison Rostang: menu za 420 €
Maison Rostang, Paříž 17. obvod, nabízí silvestrovskou večeři za 420 € na 31. prosince 2026, s podpisem Nicolase Beaumanna, pouze v jedné servisní partii. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 v La Fontaine Gaillon: silvestrovské menu u Opery
Dne 31. prosince 2026 připravuje La Fontaine Gaillon silvestrovskou večeři za 380 EUR na osobu. Menu na výběr a rezervace od 17:00 do 23:30 v okolí Opéry v Paříži. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 u Abstinence: výběr štědrovečerního menu v 15. obvodu Paříže
31. prosince 2026 nabídne Abstinence štědrovečerní menu na výběr za 200 € či 250 € podle druhu obsluhy. Poznejte jednotlivá jídla a průběh této večeře v 15. obvodu Paříže. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 v Fitzgeralu: štědrovečerní večeře a DJ v 7. obvodu Paříže
31. prosince 2026 Fitzgerald připravuje silvestrovskou večeři se menu na výběr a DJ. Dvě varianty servisu za 250 € a 300 €, a tak si v Paříži zvolíte tempo večera. [Přečtěte si více]
Silvestrovský večer 2027 v Contraste: gastronomické menu za 250 €
31. prosince 2026 bude v Contraste v Paříži 8. obvodu nabízet silvestrovské menu za 250 EUR, jehož autorem je Antoine Perchoc, v jednom servisu a s předplacenou rezervací. [Přečtěte si více]
Silvestrovský večer 2027 v Substance: gurmánské menu za 250 €
31. prosince 2026 v Substance v 16. obvodu Paříže nabídne štědrovečerní menu za 250 €, podepsané Flavio Lucarini a Aurora Storari. Jedinečná nabídka, jak poznat tuto hvězdnou restauraci. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 u Granite: franco-japonský silvestr od Yoshitaka Takayanagi
31. prosince 2026 Granite nabídne silvestrovskou večeři za 280 € v Paříži v 1. obvodu. Šéfkuchař Yoshitaka Takayanagi v ní servíruje humra, mušle svatého Jakuba, černou lanýži a kaviár v menu podávaném v jednom chodu. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 v salónku Saint‑Germain u Lutécie: večeře à la carte a jazz
31. prosince 2026 se Salon Saint-Germain v Lutetii ujme oslavy Nového roku 2027 s slavnostním menu, veganskou nabídkou a živým jazzem od 19:00 do půlnoci. [Přečtěte si více]
Silvestrovská večeře 2027 v Café de la Paix: večeře v duchu Paříže roku 1900
Dne 31. prosince 2026 Café de la Paix slaví přechod do roku 2027 velkým Silvestrem Paris 1900 za 445 € v hlavním sále. K dispozici je také nabídka za 120 € na vnitřní terase. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 v Brasserie Lutetia: dvě silvestrovské nabídky, z nichž jedna je veganská.
31. prosince 2026 nabídne Brasserie du Mandarin Oriental Lutetia dva šestichodová menu pro oslavu Nového roku 2027. Klasická verze a její veganská alternativa jsou nabízeny za 280 € na osobu, bez nápojů. [Přečtěte si více]
Silvestrovská oslava roku 2027 v Ramieru: večeře za 97 € v Drawing House
31. prosince 2026 bude restaurace Le Ramier, součást Drawing House v Paříži 14. obvodu, nabízet silvestrovskou večeři za 97 EUR na osobu. Menu o několika chodech s výběrem jídel a sklenicí šampaňského nebo nealkoholickou alternativou. [Přečtěte si více]
Novoroční půlnoční hostina 2027 v Maison Blossom, v Sofitel Paris Le Faubourg
Na 31. prosince 2026 připravuje Maison Blossom silvestrovskou večeři za 300 € v hotelu Sofitel Paris Le Faubourg. Humr, kuřecí z Bresse, lanýš a dezert s pekanovou vanilkou tvoří toto novoroční menu. [Přečtěte si více]
Silvestrovský večer 2027 v hotelu Meurice Alain Ducasse: gurmánské menu v Paříži
Dne 31. prosince 2026 nabídne restaurace Le Meurice Alain Ducasse večeři, kterou připraví Amaury Bouhours a Cédric Grolet, od 1 095 €. Kompletní menu, otevírací hodiny a ceny. [Přečtěte si více]
Silvestrovský večer 2027 v Dali: slavnostní menu hotelu Meurice v Paříži
31. prosince 2026 pořádá Le Dali v hotelu Meurice silvestrovskou večeři, kterou připravila Clémentine Bouchon, za cenu od 560 €. Zjistěte kompletní menu a nabídku s párováním jídel a vín. [Přečtěte si více]
Nový rok 2027 v Crillonu v Paříži: večeře v restauraci Nonos, maškarní ples a večer v Ambassadeurs
31. prosince 2026 nabízí Hôtel de Crillon večeři v Nonos, maskovaný ples a večer v Ambassadeurs. Časy, ceny a nabídky pro výběr silvestrovského programu v Paříži. [Přečtěte si více]
Silvestrovská půlnoční hostina 2027 v Trente-trois v Paříži
31. prosince 2026 bude restaurace Le Trente-trois v Maison Villeroy nabízet silvestrovskou večeři pod signaturou Sébastiena Sanjou za 350 €, s volitelným párováním jídel a vín. [Přečtěte si více]
Silvestrovská oslava 2027 v Bar Vendôme v Ritz Paris
Le Bar Vendôme v Ritz Paris nabídne sedmichodové večeře s kvartetem dne 31. prosince 2026, od 20:00 do 01:00. Menu za 875 €, nebo 1 345 € s degustačním párováním jídel a vín. [Přečtěte si více]
Restaurace Djakarta Bali: exotický únik v srdci Paříže
Sponzorováno - Djakarta Bali, asiatská restaurace v Paříži, je nepostradatelnou adresou pro gurmánskou cestu po Indonésii, skvostem, který nabízí vynikající jídla připravená v ryzí tradici. Pro úplné ponoření do atmosféry se každý první pátek večer v měsíci koná vystoupení tanečnice v tradičním kroji, která vás nejprve zavede na Bali se královskými a bojovnými tanci, a poté na ostrov Jáva s nobilnějšími a pomalejšími pohyby. [Přečtěte si více]
Najděte polohu všech uvedených adres kliknutím na mapu na konci článku
Data a jízdní řády
Dne 31. prosinec 2026
